Gumisie istnieją od 1922 roku i wydaje się, że ich popularność nigdy nie spadła; te smakołyki zainspirowały wiele innych gumowatych kształtów, ale większość z nas woli trzymać się oryginalnych trendów. W rzeczywistości zostały wymyślone przez Niemca Hansa Riegela, który porzucił pracę cukiernika w Bonn, aby założyć własną firmę Haribo. Nazwa to skrót od Hansa Riegela z Bonn. Gumisie stały się natychmiastowym hitem i stały się pretekstem do sławy Haribo.Ale na razie wystarczy historii…
Naprawdę lubię robić domowe wersje popularnych produktów kupionych w sklepie, więc oto prosty przepis na zrobienie własnych żelek; i możesz oderwać się od formy, wybierając własny kształt formy (widzisz, co tutaj zrobiłem?).
Wystarczy:
• ½ szklanki zimnej wody
• 2 łyżki (20 g) zwykłej niearomatyzowanej żelatyny
• 1 opakowanie 85 g żelatyny smakowej lub mieszanki galaretki / galaretki
Po połączeniu składników na kuchence pozwól jej powoli się podgrzać przez około 10 minut, aby wszystko rozpuszcza się i dobrze się miesza. Pozostaw do ostygnięcia w szklanym pojemniku, a następnie wlej mieszaninę do formy. Po 15 minutach w zamrażarce będziesz mieć własne żelki. Proste!
A jeśli chcesz zamienić je w przekąskę na imprezę dla dorosłych, namocz żelki w wódce. Wlej je do pojemnika, polej tyle wódki, aby wszystkie były zanurzone, przykryj i pozostaw do lodówki na trzy do pięciu dni. Pokochasz swoje upojne gumowate smakołyki; Wiem, że tak!