Kiedy nadchodzi lato, uwielbiam ogrodnictwo i uprawę własnych warzyw. Oczywiście jeszcze bardziej uwielbiam czas żniw. Te świeże warzywa są tak zdrowe i dobre dla Ciebie, a wszystkie smakują tak pysznie. Zwykle mam kilka przepisów, których używam do serwowania letnich warzyw, ale w tym roku chciałem spróbować nowych rzeczy. Zacząłem więc szukać i znalazłem 20 przepisów na pyszne letnie warzywa, które możesz zrobić prosto ze swojego ogrodu. Znajdziesz tutaj przepisy na wykorzystanie tych wszystkich pomidorów, ogórków i nie tylko!
Uwielbiam gotować, a gotowanie ze świeżych składników to moja ulubiona rzecz na świecie. Wszystkie te przepisy są bardzo łatwe do wykonania, więc są idealne dla mojego zabieganego życia. Wiele z nich może znaleźć się na stole w niecałą godzinę, więc świetnie sprawdzą się nawet podczas pracowitych weekendów. Jeśli jesteś podobny do mnie, ciągle szukasz łatwych przepisów, które zapewnią Twojej rodzinie zdrowy posiłek, nawet jeśli nie masz czasu na gotowanie. Jeśli tak, musisz rzucić okiem na te 25 szybkich i łatwych przepisów na kolację. Pomogą Ci nakarmić rodzinę domowym posiłkiem nawet w najbardziej ruchliwe noce.
Niezależnie od tego, czy możesz zamrozić letnie warzywa do użytku zimą, czy też cieszyć się nimi prosto z ogrodu przez cały sezon, na tej liście z pewnością znajdziesz kilka przepisów, które pokochają Twoja rodzina. Wiele z tych potraw można teraz przyrządzić i zamrozić do późniejszego wykorzystania w ciągu roku. Wszystkie są pyszne i łatwe do wykonania. A jeśli uwielbiasz zamrażać żywność do wykorzystania w przyszłości, sprawdź 20 przepisów na zapiekanki w zamrażarce. Możesz nawet użyć w nich świeżych warzyw letnich! Chwyć te garnki i patelnie i nauczmy się nowych sposobów gotowania tych letnich warzyw ogrodowych.
1. Chunky Garden Veggie Marinara Sauce
Ten domowy sos marinara zawiera tak wiele wspaniałych warzyw ogrodowych i jest bardzo łatwy do wykonania. Uwielbiam dobry sos marinara, zwłaszcza taki, który mogę zrobić z rzeczy z mojego ogrodu. Ten ma cukinię, cebulę, marchewkę, pomidory, a nawet świeże zioła i czosnek z ogrodu ziołowego. Możesz zrobić to w całości z ogrodu, a nawet zachować w puszce ciśnieniowej, aby mieć świeżą ogrodową marinarę przez cały rok. To byłoby świetne na domowe klopsiki!
Przepis: inspirowany warzywami
2. Risotto Ze Świeżymi Warzywami Ogrodowymi
Ten przepis na risotto jest naprawdę prosty i jest idealnym dodatkiem do każdego mięsa. Możesz w nim zawrzeć tak wiele warzyw wczesnego lata, w tym cukinię, letnią dynię, groszek, cebulę i kilka ziół z ogrodu ziołowego. Jeśli kochasz risotto, to jest to idealne letnie danie wegetariańskie dla Ciebie, a przygotowanie od początku do końca zajmuje mniej niż godzinę.
Przepis: proste kęsy
3. Domowe francuskie ratatuj
Ten inspirowany Francją ratatouille jest idealny, gdy masz mnóstwo świeżych warzyw z ogrodu. Jest wypełniony bakłażanem, słodką papryką, pomidorami i cukinią, a także możesz użyć świeżych ziół z ogrodu ziołowego. Przepis składa się z dość dużej porcji, więc jest teraz czym się cieszyć i wystarczająco dużo, aby zamrozić na później. To świetny przepis, który możesz mieć pod ręką, gdy chcesz stworzyć kilka domowych posiłków w zamrażarce.
Przepis: thekitchn
4. Bezglutenowe letnie zapiekanki warzywne
Jeśli chcesz, aby przepis o wspaniałym smaku, który jest łatwy do wykonania, nie zawiera glutenu, to ten letni wegetariański zapiek jest na pewno. Możesz dodać do tego świeżą cukinię ogrodową, letnią dynię, pomidory, ziemniaki i cebulę, a także parmezan i świeże zioła z ogródka ziołowego, takie jak pietruszka i tymianek. To naprawdę prosty przepis i jest pyszny - obiecuję, że nawet wybredni jedzą ten przepis!
Przepis: nie wychodź z kuchni
5. Świeże Warzywa Ogrodowe I Patelnia Ravioli
Uwielbiam dobry jednogarnkowy posiłek, który zawiera świeże warzywa ogrodowe, więc jest jeszcze lepszy. Z kukurydzą, szparagami, papryką, pomidorami i cukinią, ten z pewnością zadowoli każdego przy stole. Ravioli mogą być świeżo przygotowane lub zamrożone i możesz dodać świeże zioła z ogrodu ziołowego. Towarzyszy temu cudowne masło ziołowe, które można mieć na stole w niecałą godzinę.
Przepis: pół pieczony żniw
6. Domowe burgery warzywne w ogrodzie
Te bezglutenowe wegańskie wegetariańskie burgery ogrodowe są idealne do grillowania w okresie letnim. Możesz je również przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić, aby mieć pod dostatkiem na zimowe miesiące. Mają groszek z czarnymi oczami i zieloną marchewkę z ogrodu, a także świeże zioła z ogrodu ziołowego. Są idealne, jeśli obserwujesz swój gluten i unikasz czerwonych mięs. Te wegańskie burgery świetnie pasowałyby do kotletów ze szpinakiem i ziemniakami.
Przepis: siła i słońce
7. Letni ogród warzywny do smarowania
Papryka, seler, rzodkiewka, cebula i marchewka są połączone z twarogiem i świeżymi ziołami, aby stworzyć tę pyszną letnią pastę warzywną. Jest to idealne rozwiązanie na letnie kuchnie i imprezy, a przyrządzenie jest naprawdę proste. Możesz podawać go z krakersami lub dodać do tacy z jeszcze bardziej świeżymi warzywami z letniego ogródka. To będzie hit wszystkich letnich spotkań.
Przepis: Craftycookingmama
8. Grillowane Letnie Warzywa Z Kiełbasą
Oto idealne letnie danie wegetariańskie. Tego lata warzywa z kiełbasą są grillowane do perfekcji po marynowaniu w oliwie z oliwek i mieszaninie octu balsamicznego, które są pyszne. W tym pysznym daniu możesz zawrzeć letnią squash, cukinię, pomidorki koktajlowe, fasolkę szparagową, paprykę i wiele innych warzyw ogrodowych. Jest to idealne danie główne do letniego grillowania i gotowania.
Przepis: cały i niebiański
9. Warzywa i makaron w jednym garnku
To jedno danie w jednym garnku to wszystko, czego potrzebujesz do pysznego letniego posiłku i możesz je przyrządzić ze świeżych warzyw z ogrodu. Zawiera makaron, letnią squash, cukinię, cebulę i pomidory winogronowe, a także świeżą bazylię z ogrodu ziołowego i świeżo starty parmezan. Jeśli chcesz lekkie danie, które jest również pyszne, zdecydowanie warto spróbować i zrobić to wszystko w tym samym garnku!
Przepis: domowyinterest
10. Komosa ryżowa I Kurczak Z Warzywami Ogrodowymi
Ta potrawa na jednej patelni łączy w sobie kurczaka z komosą ryżową i świeżymi warzywami ogrodowymi i jest idealna na rodzinny wieczór. Kurczak smażony jest z komosą ryżową oraz świeżymi brokułami, papryką i cukinią. Przygotowanie całej potrawy zajmuje mniej niż godzinę, a cała Twoja rodzina z pewnością je pokocha. Ten również dobrze zamraża, więc jest idealnym daniem do przygotowania z wyprzedzeniem i zamrożenia na ruchliwe kolacje w ciągu tygodnia.
Przepis: ifoodreal
11. Szybko i łatwo Patelnia Cukinia
Ta szybka i łatwa w użyciu cukinia na patelni jest idealnym dodatkiem do każdego dania. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i możesz użyć świeżej cukinii, pomidora i cebuli, a także świeżych ziół z ogrodu ziołowego. Po prostu podgrzewasz wszystko razem na maśle i oliwie z oliwek i podajesz. Jest tak łatwy w wykonaniu i idealny na te ruchliwe noce, kiedy naprawdę nie masz czasu na ugotowanie czegoś ekstrawaganckiego. Z resztek cukinii przygotuj pyszny chleb z cukinii w glazurze cytrynowej.
Przepis: addapinch
12. Świeży chleb ogrodowy z warzywami
Ten letni placek warzywny w ogrodzie to idealny lekki lunch na cieplejsze dni. Używasz do tego pełnoziarnistego chleba naan - lub możesz zastąpić swój ulubiony placek - a następnie dodajesz hummus i różne świeże warzywa ogrodowe, takie jak ogórek, pomidor, cebula, rzodkiewka i kukurydza. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak bazylia i pietruszka. To świetne, lekkie danie na letnie brunche.
Przepis: gotuj, jedz szczęśliwie
13. Letnia włoska sałatka spaghetti
Uwielbiam dobrą sałatkę makaronową, szczególnie taką, która ma świeże letnie warzywa z ogrodu. Ten używa wielu pysznych warzyw, a makaron to spaghetti. Jeśli wolisz, możesz również użyć makaronu z anielskimi włosami. Dodajesz ogórki, pomidorki koktajlowe, cebulę i inne świeże warzywa ogrodowe, a także świeżo starty parmezan, salami i czarne oliwki. To świetny dodatek do letnich grillów, a jego przygotowanie jest naprawdę szybkie i łatwe.
Przepis: niechętnie nastawiony
14. Chili z czarnej fasoli z letnimi warzywami
Chili z czarnej fasoli to zawsze przysmak, a szczególnie smakuje, gdy dodasz do niego trochę świeżych letnich warzyw. To takie kolorowe danie - zdecydowanie nie przypomina żadnego chili, jakie kiedykolwiek próbowałeś i jest niesamowite. Dodajesz bakłażana, letnią dynię, cukinię, świeżą cebulę ogrodową, pokrojone w kostkę świeże pomidory, kukurydzę i wiele innych wspaniałych ziół i smaków.
Przepis: Coś jaśniejszego
15. Hash śniadaniowy ze świeżych warzyw ogrodowych
Świeże warzywa ogrodowe na śniadanie? Tak proszę! Ten letni haszysz warzywny ma wszystkie zalety śniadania w połączeniu z warzywami ogrodowymi. Świetnie nadaje się na śniadanie, lunch lub kolację i na pewno zadowoli każdego przy Twoim stole. Jest zrobiony z młodych ziemniaków, papryki, kukurydzy, pomidorków koktajlowych, jajek, a nawet świeżych ziół z ogrodu ziołowego. Całość zwieńczona jest awokado i ostrym sosem.
Przepis: yummymummykitchen
16. Summer Veggie Meatloaf
Pieczeń jest zawsze wielkim hitem w moim domu, a tego lata pieczeń warzywna będzie wielkim hitem również w Twoim. Weź swój tradycyjny przepis na pieczeń mięsną i dodaj pyszne cukinię, marchewkę i świeży szpinak. Jest to pieczeń mięsna o cudownym smaku i bardzo łatwa do wykonania. Jeśli kochasz pieczeń mięsną, na pewno zechcesz spróbować tego ze świeżymi warzywami ogrodowymi.
Przepis: grzeszne odżywianie
17. Gulasz wołowy z warzywami w ogrodzie letnim
Gulasz wołowy to zawsze dobry pomysł, zwłaszcza w chłodniejsze miesiące. Tego letniego gulaszu wołowego można przygotować już teraz i zamrozić na później, gdy pogoda jest nieco bardziej ponura. Zawiera wszystkie Twoje ulubione świeże warzywa ogrodowe, w tym młode ziemniaki, marchewkę, cukinię, pomidory i kukurydzę, a możesz je jeszcze ulepszyć, dodając świeże zioła z ogrodu ziołowego. Ten pyszny gulasz będzie hitem teraz i gdy spadną temperatury. Każdy potrzebuje świetnego przepisu na domowy gulasz wołowy!
Przepis: masło z dodatkiem chleba
18. Kiełbasa, Ziemniaki I Warzywa Ogrodowe
To jedno danie zawiera kiełbasę z kurczaka - lub możesz użyć indyka - a także młode ziemniaki i niektóre z tych wspaniałych warzyw ogrodowych. Możesz to zrobić w około godzinę od początku do końca i jest wypełnione kolorami i smakami. Porcja zawiera również mniej niż 400 kalorii! Jeśli chcesz potrawy w jednym garnku, która jest pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu, zdecydowanie warto spróbować.
Przepis: chudy smak
19. Letnia sałatka z cukinii, dyni i pomidorów
Ten przepis na sałatkę z pewnością będzie hitem na stole obiadowym lub podczas gotowania na świeżym powietrzu. Smak jest wypełniony cukinią i letnią dynią, a pomidory koktajlowe po prostu dodają smaku. Zawiera również tymianek i bazylię, które można dostać z ogrodu ziołowego oraz cudownie aromatyczny dressing z octu jabłkowego.
Przepis: lowcarbyum
20. Pieczenie Pomidorów, Bakłażanów I Cukinii
To pieczone danie jest pyszne i łatwe do wykonania. Jest wypełniona cukinią, bakłażanem i pomidorami z Twojego ogrodu, a zwieńczona wspaniałym dressingiem z parmezanu, bazylii i pietruszki. Przygotowanie do piekarnika zajmuje tylko kilka minut, a następnie piecze się przez 45 minut. Stanowi doskonałe uzupełnienie każdego dania głównego i świetnie nada się na wszystkie kolacje, na które uczęszczasz tego lata.
Przepis: dobrze wysycony