Przyznaję - jestem wielkim miłośnikiem makaronów. Chodzi mi o to, że mógłbym zjeść prawie każdy rodzaj makaronu, który mi postawisz, i dlatego naprawdę uwielbiam te klopsiki. Nawet jeśli nie lubisz makaronu, możesz przyrządzić te pikantne, serowe klopsiki jako danie główne. W końcu nie wymagają makaronu, ale podałam je z anielskimi włosami i moja rodzina je uwielbiała.
To nie są twoje zwykłe klopsiki. Są wypełnione pysznym smakiem z tak wielu wspaniałych składników. Moja mama robi podobny przepis, chociaż te nie mają sera. Po prostu musisz mieć ser! Weźmy na przykład tę serową zapiekankę z kapusty. Bez sera nie miałby smaku - i to jest to samo, co te klopsiki. Mają wspaniały pikantny smak, ale to właśnie ser sprawia, że są pyszne.Z ostrym sosem, pietruszką i mozzarellą z pewnością pokochasz smak tych małych klopsików. Pyszny sos z keczupem i miodem sprawia, że są jeszcze smaczniejsze. To wspaniały wybór, gdy potrzebujesz wygodnego jedzenia. Pikantny smak jest po prostu idealny na rozgrzewkę w chłodny wieczór, podobnie jak moja zupa z białej fasoli z chrupiącą zupą bekonową. Kiedy potrzebujesz wygodnych potraw, chcesz czegoś ciepłego i pysznego, a te klopsiki są zdecydowanie takie.
Umieszczenie ich na stole zajmuje tylko około pół godziny, a Twoja rodzina naprawdę Ci za nie podziękuje. Są tak łatwe do wykonania, a jeden przepis zawiera około 20 klopsików, idealnych na rodzinne obiady. Możesz też zrobić je z wyprzedzeniem - wszystko oprócz sosu - i zamrozić, aby zawsze mieć pod ręką. Mam teraz partię lub dwie w zamrażarce, które czekają na podanie.
Przepis na pikantne klopsiki serowe
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 35 minut
Wydajność: 5 porcji - po 4 klopsiki
Wielkość porcji: 250 g (8,8 uncji)
Kuchnia: amerykańska
Typ: główny
Składniki:
Klopsy:
2 ½ szklanki mąki
1 łyżka. proszku do pieczenia
Szczypta soli i cukru
500 g mielonej wołowiny
2 łyżki. ostrego sosu
1 łyżeczka. suszonej pietruszki
½ szklanki mleka
3 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
Glazura:
1 szklanka pikantnego keczupu
1 łyżka. miodu
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C).
2. Przygotuj domową, uniwersalną mieszankę do pieczenia, łącząc razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
3. Wymieszaj składniki na klopsiki, aż utworzy się jednorodna masa.
4. Podzielić i rozwałkować miksturę na 20 klopsików. Umieść każdy na wyłożonej blachą blachą.
5. Piecz przez 25-30 minut. W ostatnich 5 minutach pieczenia przykryj każdy klops polewą z pikantnego keczupu i miodu.
Zacznij od mielonej wołowiny lub mielonego karkówki, jeśli chcesz zdrowszej opcji.
Tworzysz własną, uniwersalną mieszankę do pieczenia - którą możesz całkowicie wykorzystać również w innych przepisach.
Dobrze wymieszaj składniki, aby każdy kęs był pyszny.
Zwiń w klopsiki dowolnego rozmiaru, w zależności od tego, ile potrzebujesz.
Piecz klopsiki do złocistej perfekcji.
Glazuruj klopsiki tuż przed wyjęciem z piekarnika.
Podawaj samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami.
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 30 minut
Całkowity czas 35 minut
Składniki
Klopsy:
- 2 ½ szklanki mąki
- 1 łyżka. proszku do pieczenia
- Szczypta soli i cukru
- 1 funt (500 g) mielonej wołowiny
- 2 łyżki. z ostrym sosem
- 1 łyżeczka. suszonej pietruszki
- ½ szklanki mleka
- 3 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
Glazura:
- 1 szklanka pikantnego keczupu
- 1 łyżka. miodu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C).
- Przygotuj domową, uniwersalną mieszankę do pieczenia, łącząc razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- Wymieszaj składniki na klopsiki, aż utworzy się jednolita, ciastowata masa.
- Podzielić i rozwałkować miksturę na 20 klopsików. Umieść każdy na wyłożonej blachą blachą.
- Piecz przez 25-30 minut. W ostatnich 5 minutach pieczenia przykryj każdy klops polewą z pikantnego keczupu i miodu.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
5Wielkość porcji:
4 klopsikiIlość na porcję: Kalorie: 2390 Tłuszcz całkowity: 51,8 g Tłuszcz nasycony: 22,8 g Cholesterol: 502 mg Sód: 1157 mg Węglowodany: 256,6 g Włókno: 8,8 g Cukier: 8,4 g Białko: 212 g