Pieczony kalafior to łatwy do przygotowania zdrowy dodatek do przystawek

Spisie treści:

Anonim

Ostatnio staram się dokonać w mojej rodzinie zdrowszych wyborów żywieniowych. Jest tak wiele wspaniałych przepisów na dania główne, przystawki, a nawet desery, które są zdrowsze niż to, co zwykle jemy, więc zdecydowałem się wypróbować kilka z nich. Kiedy znalazłem ten przepis na pieczonego kalafiora, byłem nieco sceptyczny.

Widzisz, w mojej rodzinie jest kilku wybrednych zjadaczy. Chcą jeść zdrowiej, ale z reguły nie lubią kalafiora. Ale mimo wszystko spróbowałem i byłem naprawdę zaskoczony, że polubili go moi wybredni jedzący. To znaczy, uwielbiam kalafior, więc wiedziałem, że mi się spodoba, ale mówimy o dzieciach, które są tak wybredne!

Tak więc, odkąd to zrobiłem, moja rodzina zapytała mnie, kiedy znowu to zrobimy. Przepis był tak wielkim hitem, że po prostu musiałem się nim z wami wszystkimi podzielić. Jeśli chcesz naprawdę pysznego, naprawdę zdrowego i super łatwego dodatku, który może towarzyszyć każdemu posiłkowi, to jest to.

Wystarczy około 10 minut, aby kalafior był gotowy do gotowania, a następnie piecze się przez około godzinę. I nie żartuję, że dobrze komponuje się z innymi potrawami. Zrobiłam to na tej żeliwnej patelni z kurczakiem i było pyszne.

To nie tylko zwykły pieczony kalafior, ale zawiera tak wiele pysznych składników, że Twoje dzieci mogą nawet nie wiedzieć, co jedzą. To świetny sposób, aby nakłonić ich do jedzenia większej ilości warzyw. Z cebulą, czosnkiem, serem, pietruszką i tymiankiem ma pyszny smak, który z pewnością stanie się hitem w Twoim domu, tak jak u mnie.

Myślę, że byłoby to wspaniałe z kurczakiem lub wołowiną i można je przyrządzić jako dodatek do każdego rodzaju dania głównego, nawet zapiekanek. Byłby to cudownie zdrowy dodatek do tego chrupiącego czosnkowego parmezanu z łososiem.

Kalafior pieczony

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 50 minut

Całkowity czas: 60 minut

Wydajność: 4

Porcja: 170 g (6 uncji)

Kuchnia: amerykańska

Rodzaj: Przystawka, Przystawka

Składniki:

1 średni kalafior pokrojony w różyczki
1 średnia biała cebula pokrojona w plasterki
4 ząbki czosnku
1 łyżka. oliwy z oliwek
½ szklanki posiekanego sera
1 łyżeczka. suszonej pietruszki
1 łyżeczka. suszonego tymianku
1 łyżka. octu balsamicznego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 220C (430F). Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Różyczki kalafiora wymieszać z pokrojoną w plasterki cebulą, nieobranymi ząbkami czosnku i oliwą z oliwek. Dopraw solą, suszonymi ziołami i octem. Wymieszaj, aby połączyć i równomiernie rozprowadzić na całej blasze do pieczenia.
3. Pieczemy warzywa przez 35-40 minut, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika jeszcze na 10 minut.

Pietruszka, ser, tymianek i inne składniki sprawiają, że jest to danie z kalafiora, które nie przypomina niczego, co kiedykolwiek próbowałeś

Kalafior posiekaj i wymieszaj z cebulą, czosnkiem i oliwą

Piecz przez 50 minut lub do złotego koloru

Dodaj ser i wróć do piekarnika, aby się rozpuścił

Zdrowy i pyszny dodatek, który z pewnością pokocha Twoja rodzina

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 50 minut

Całkowity czas 1 godzina

Składniki

  • 1 średni kalafior pokrojony w różyczki
  • 1 średnia biała cebula, pokrojona w plasterki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka. oliwy z oliwek
  • ½ filiżanki rozdrobnionego sera
  • 1 łyżeczka. suszonej pietruszki
  • 1 łyżeczka. suszonego tymianku
  • 1 łyżka. octu balsamicznego

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 430F (220C). Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
  2. Połącz różyczki kalafiora z pokrojoną w plasterki cebulą, nieobranymi ząbkami czosnku i oliwą z oliwek. Dopraw solą, suszonymi ziołami i octem. Wymieszaj, aby połączyć i równomiernie rozprowadź na całej blasze do pieczenia.
  3. Pieczemy warzywa przez 35-40 minut, posypujemy serem i odstawiamy do piekarnika jeszcze na 10 minut.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

4

Wielkość porcji:

6 uncji
Ilość w porcji: Kalorie: 93 Tłuszcz całkowity: 5,6 g Tłuszcz nasycony: 2,3 g Cholesterol: 10 mg Sód: 89 mg Węglowodany: 7,7 g Włókno: 2,9 g Cukier: 3,2 g Białko: 4,6 g

Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts

3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom

15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii

Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem

Przepis na Salmon Patty z wideo

Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem

Przepis na łatwe ładowanie skórki ziemniaczanej