Uwielbiam dobre danie mięsno-ziemniaczane, a ten kurczak i ziemniaki w kremowym sosie szybko stają się moim ulubionym. Poważnie, to danie będzie rywalizować ze wszystkim, co możesz dostać w Olive Garden.
Kiedy pierwszy raz to zrobiłem, moja rodzina pomyślała, że zamówiłem na wynos! Jest po prostu pyszny i naprawdę łatwy w przygotowaniu.
W ciągu około 10 minut możesz go ugotować, a następnie masz około godziny, zanim będzie gotowy. Wykorzystaj ten czas na wymodelowanie boków lub po prostu zrelaksuj się podczas pieczenia.
Ponieważ masz trochę czasu, gorąco polecam zrobienie tych ukąszeń sernika Oreo. Możesz je skończyć w niecałą godzinę i stanowią idealny deser do kurczaka i ziemniaków.
Dzięki grzybom, ziołom i innym przyprawom to danie z kurczaka z pewnością stanie się ulubionym miejscem w Twoim domu. Tak było w moim i mam tutaj kilku wybrednych zjadaczy.
Zawsze martwię się, próbując nowego przepisu, ponieważ nigdy nie wiem na pewno, co będą jeść, a czego nie.
Cieszę się, że mogę powiedzieć, że to właśnie połknęli. Oczywiście kurczak to dobry wybór, gdy nie jestem pewien, czym go karmić i jest to zdrowsza opcja niż niektóre inne potrawy.
Dlatego ten żeliwny placek z kurczakiem na patelni jest ulubionym miejscem całej rodziny.
Niezależnie od tego, czy masz wybrednych zjadaczy, czy po prostu chcesz czegoś innego niż tradycyjne mięso i ziemniaki, bardzo polecam wypróbowanie tego przepisu na kurczaka i ziemniaki.
Sos jest fenomenalny i bardzo łatwy do wykonania. To zdecydowanie lepsze niż twoje ulubione jedzenie na wynos z restauracji.
Kurczak i ziemniaki w kremowym sosie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Wydajność: 6 porcji
Wielkość porcji: 250 g (9 uncji)
Kuchnia: amerykańska
Typ: główny
Składniki:
Kurczak i ziemniaki:
3-4 uda z kurczaka
10 uncji (300 gramów) ziemniaków, obranych i pokrojonych w ćwiartki
7 uncji (200 g) grzybów cremini, pokrojonych na pół
2 łyżki. oliwy z oliwek
1 łyżeczka. suszonych ziół prowansalskich
2 gałązki rozmarynu
2 łyżeczki. przyprawy do kurczaka
Kremowy sos:
2 łyżki. z masła
2 łyżki. mąki
2 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki mleka
½ szklanki startego parmezanu
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 stopni C).
2. Wymieszaj ziemniaki, grzyby, oliwę i zioła. Doprawić dużą szczyptą soli.
3. Udka z kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka.
4. Do sosu rozpuść trochę masła na średnim ogniu i dodaj mąkę. Mieszaj, aby uzyskać gładką pastę i powoli wlewaj mleko, ciągle ubijając.
5. Gdy sos zacznie się gotować, dodać mielony czosnek i starty ser. Wymieszaj i pozostaw na ogniu, aż sos zgęstnieje.
6. Ziemniaki przełożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, polać połową sosu i ułożyć warstwą uda z kurczaka. Wlej cały pozostały sos i piecz przez 50-60 minut lub do całkowitego ugotowania.
Uda z kurczaka i świeże ziemniaki sprawiają, że to danie jest pyszne
Ziemniaki i grzyby miesza się z olejem i ziołami dla smaku
Przygotuj sos z mąki, masła, czosnku, mleka i tartego sera
Przed pieczeniem
ułóż ziemniaki z sosem i kurczakiem Piec, aż kurczak będzie gotowy i trochę chrupiący
Pyszny jednogarnkowy posiłek, który z pewnością pokochają wszyscy przy stole!
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 1 godzina
Całkowity czas 1 godzina 10 minut
Składniki
Kurczak i ziemniaki:
- 3-4 uda z kurczaka
- 300 g (10 uncji) ziemniaków, obranych i pokrojonych w ćwiartki
- 200 g (7 uncji) https://amzn.to/2uZcPkp, pokrojonego na pół
- 2 łyżki. oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka. suszonych ziół prowansalskich
- 2 gałązki rozmarynu
- 2 łyżeczki. przyprawy do kurczaka
Kremowy sos:
- 2 łyżki. z masła
- 2 łyżki. mąki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 szklanki mleka
- ½ szklanki startego parmezanu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 stopni C).
- Wymieszaj razem ziemniaki, grzyby, oliwę i zioła. Doprawić dużą szczyptą soli.
- Udka z kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka.
- Do sosu rozpuść trochę masła na średnim ogniu i dodaj mąkę. Mieszaj, aby uzyskać gładką pastę i powoli wlewaj mleko, ciągle ubijając.
- Gdy sos zacznie się gotować, dodaj mielony czosnek i starty ser. Wymieszaj i pozostaw na ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Ziemniaki przełożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, polać połową sosu i ułożyć warstwą uda z kurczaka. Wlej cały pozostały sos i piecz przez 50-60 minut lub do całkowitego ugotowania.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
6Wielkość porcji:
9 uncjiPorcja: Kalorie: 215 Tłuszcz: 12 g Węglowodany: 19 g Białko: 8 g
Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts
3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom
15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii
Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem
Przepis na Salmon Patty z wideo
Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem
