Jeśli dopiero zaczynasz zajmować się ogrodnictwem lub masz ograniczony czas na pielęgnację ogrodu, możesz zacząć od łatwych w uprawie i niewymagających konserwacji owoców i warzyw.
W końcu ogrodnictwo powinno być zabawne! Spędzanie całego czasu na pieleniu, podlewaniu, nawożeniu i stresowaniu się roślinami może być zniechęcające, szczególnie w pierwszym sezonie wegetacyjnym.
Zamiast tego zainwestuj w wysokiej jakości nasiona następujących rodzajów roślin. Bez bólu głowy! Po każdym elemencie znajdziesz zaufane źródło nasion lub sadzonek.
1. Sałata
Sałata to najlepsza roślina do uprawy dla nowych ogrodników. Jest nie tylko niezwykle łatwy w utrzymaniu, ale także szybko dojrzewa. W ciągu kilku tygodni będziesz mieć zbiory, co pomoże Ci zwiększyć pewność siebie jako początkującego ogrodnika.
2. Rukola
Rukola jest bardzo łatwa w uprawie i wrzuć ją do sałatki, a wszyscy twoi przyjaciele będą zdenerwowani i pod wrażeniem jej pieprznego smaku. Jest odporny na większość warunków i dobrze rośnie również w wilgotnym klimacie. W rzeczywistości uprawa jest tak samo łatwa jak sałata.
3. Ogórki
Ogórki są kruche, orzeźwiające i bardzo łatwe w uprawie. Musisz uważać, aby zapewnić im dużo podlewania, ponieważ zbyt mała może spowodować, że ogórki staną się gorzkie. W przeciwnym razie wszystko, czego potrzebujesz, to pełne światło słoneczne, aby być zadowolonym.
4. Chard
Podobnie jak sałata i rukola, boćwina to kolejne łatwe w uprawie warzywo. Może być uprawiana zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, a nawet toleruje lekki mróz, jeśli zapomnisz o jej zebraniu na czas.
5. Jarmuż
Jarmuż to warzywo silnie polaryzujące - albo je kochasz, albo nienawidzisz! Jednak uprawa jest bardzo prosta, niezależnie od tego, co o tym myślisz. Można ją uprawiać, gdy pogoda jest jeszcze chłodna, pomagając odciążyć Cię od ciężaru, gdy Twój ogród zaczyna nabierać tempa w środku lata.
6. Papryka
Paprykę można łatwo uprawiać w pomieszczeniach na parapecie - a nawet w ogrodzie. Uwielbiają dużo światła słonecznego i dużo wody, ale oferują potencjał do ciągłych zbiorów.
7. Pomidory
Jest powód, dla którego sadzonki pomidorów koktajlowych można znaleźć na prawie każdego tylnego patio - są bardzo łatwe w uprawie. Niektóre rodzaje pomidorów same się ukorzeniają, co oznacza, że można dosłownie odciąć część rośliny, a ona zregeneruje się, tworząc zupełnie nową roślinę. Fajne hę?
Wszystkie pomidory są łatwe w uprawie, ale pomidory koktajlowe są jednymi z najlepszych dla początkujących ogrodników . Nie przegap naszego przewodnika dotyczącego uprawy pomidorów, jeśli dopiero zaczynasz.
8. Cukinia
Zaufaj nam, gdy zaczniesz uprawiać cukinię, nie będziesz w stanie przestać! Cukinia może przynieść mnóstwo pożywienia. Wytwarzają duże liście i są ciężkimi karmnikami, więc warto upewnić się, że sadzisz je w dobrze nawodnionej glebie bogatej w składniki odżywcze. Jednak po włączeniu roślin będziesz szukać wymówek, aby pozbyć się dodatkowych owoców!
9. Musztarda
Musztarda jest super smaczna i ma pieprzny smak, który przypomina rukolę. Te warzywa są jednymi z najzdrowszych, jakie możesz jeść i rosnąć, tak jak uprawiałbyś rukolę lub boćwinę.
10. Bazylia
Bazylia to jedno z najłatwiejszych ziół kulinarnych, jakie możesz uprawiać. Istnieje wiele rodzajów, w tym słodka, genovese i święta bazylia. Nie lubi zimna, ale dobrze rośnie, gdy jest ciepło i wilgotno.
11. Szparagi
Szparagi to popularna roślina wieloletnia. Może rosnąć przez kilka dziesięcioleci w prawie każdym klimacie. Posadź go w dobrze przepuszczalnej glebie, a włócznie wyrosną przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. Szparagi to wieloletnie warzywo, sprawdź nasze inne wieloletnie warzywa i zioła.
12. Mięta
Mięta to kolejne popularne zioło, które możesz uprawiać, ale uważaj, gdzie ją sadzisz. Zioło to jest wysoce inwazyjne i będzie rosło jak chwast, wysyłając podziemne rozłogi do produkcji nowych roślin.
13. Rabarbar
Rabarbar to popularna, łatwa w uprawie roślina wieloletnia. Posadź ją raz, a będziesz miał cały rabarbar, którego potrzebujesz przez kilka następnych dziesięcioleci - roślina będzie pojawiać się każdej wiosny.
14. Endywia
Cykoria, znana również jako cykoria lub radicchio, to gorzka zieleń, którą znajdziesz we włoskiej kuchni. Istnieje kilka rodzajów zazdrości, które możesz uprawiać, ale jedną z najłatwiejszych jest wersja z kranem, którą można łatwo podnieść i przekształcić w substytut kawy. Tylko jedna roślina wyprodukuje wszystkie nasiona, których potrzebujesz na następny rok.
15. Pietruszka
Pietruszka to jedno z najzdrowszych ziół, jakie możesz jeść - a także jest łatwa w uprawie. Dobrze radzi sobie w pojemniku i wybacza również chłodne temperatury i odrobinę cienia.
16. Koper
Koper to kolejne łatwe w uprawie zioło. Świetnie smakuje do wszystkiego - ryb, popcornu i oczywiście marynat! - a gdy pozwolisz mu zakwitnąć, przyciągnie również pożyteczne zapylacze.
17. Cilantro
Kolendra to kolejne łatwe w uprawie zioło, pod warunkiem, że masz dużo ciepła i dobrze przepuszczalną ziemię.
18. Ziemniaki
Ziemniaki są tak łatwe w uprawie, że wielu ogrodników uprawia je w pojemnikach, a nawet workach na śmieci! Wystarczy kilka oczu, aby rozpocząć roczną dostawę ziemniaków. Dobrze przechowują się również w chłodniach, dzięki czemu są łatwe w zbiorach i utrzymaniu. Dowiedz się, jak uprawiać ziemniaki w wieżach ziemniaczanych, jeśli masz ograniczoną przestrzeń.
19. Truskawki
Kwintesencja wiosennego owocu, truskawka jest również bardzo łatwa w uprawie. Możesz posadzić tylko kilka rozłogów, a szybko się rozmnażają. Zapoznaj się z naszymi 27 wskazówkami dotyczącymi uprawy truskawek, aby uzyskać idealne zbiory.
20. Rzodkiewki
Rzodkiewki dojrzewają w ciągu zaledwie trzech lub czterech tygodni, co oznacza, że przejście od nasion do sałatki z tymi pięknościami nie zajmie dużo czasu. Jest wiele rodzajów rzodkiewek, które możesz uprawiać, w tym arbuz i rzodkiewka Daikon, ale im są mniejsze, tym łatwiej je uprawiać.
21. Cebula
Cebula może być nieco trudna w uprawie, ale nie zaniedbuj jej nadziemnych odpowiedników - szczytów cebuli! Czubki cebuli doskonale smakują w sałatce lub smażone na patelni. Możesz je zbierać, kiedy tylko będziesz gotowy, i nie musisz też pozwalać, aby cebulki rosły.
22. Buraki
Podobnie jak rzodkiewka, burak jest rośliną okopową, która jest gotowa do zbioru w ciągu kilku tygodni. Wszystko, czego potrzebujesz, to dobrze przepuszczalna gleba, aby kultywować to piękno plonu.
23. Czosnek
Czosnek należy sadzić jesienią i zbierać wiosną. Ponieważ sadzisz to warzywo w czasie, gdy reszta ogrodu jest w stanie uśpienia, może być łatwiejsza w utrzymaniu.
24. Groch
Groch można sadzić bardzo wczesną wiosną i żeruje na niskich temperaturach i lekkich wiosennych przymrozkach. Potrafią przetrwać nawet pod odrobiną śniegu! Będą produkować szybko, dopóki pogoda nie nagrzeje się w środku lata.
25. Marchewki
Dopóki gleba jest luźna i dobrze przepuszczalna, możesz uprawiać marchewkę. Kluczem do uprawy marchwi, która jest tania w utrzymaniu, jest przerzedzenie jej po pojawieniu się sadzonek. W ten sposób nie będą się przepełniać.
26. Fasola szparagowa
Podobnie jak groszek, zielona fasola to płodni mali hodowcy! Uruchom je, gdy tylko ustąpią mrozy, a będziesz cieszyć się nagrodą przez całe lato - przy minimalnym nakładzie pracy.
27. Kukurydza
Kukurydza jest również niezwykle łatwa w uprawie. Sadzić w równych rzędach, aby łatwo było między nimi chodzić. Tak długo, jak sadzisz nasiona w miejscu, w którym mogą być łatwo zapylane przez wiatr, nie będziesz mieć problemów z uprawą tych skrobiowych warzyw.
28. Jagody
Jagody są ozdobne, przez co pięknie wyglądają przez cały rok. Dopóki twoja gleba jest dobrze napowietrzona, mosiężna i nieco kwaśna, nie powinieneś mieć problemu z jej uprawą.
29. Bakłażan
Wbrew powszechnemu przekonaniu bakłażan nie jest trudnym warzywem w uprawie. W rzeczywistości uprawa bakłażana jest dość łatwa. Wyhodujesz ją w tych samych warunkach, które kochają papryka i pomidory. Preferuje gorącą, wilgotną pogodę i zapewnia równomierne zbiory przez całe lato.
30. Jeżyny
Podobnie jak jagody i truskawki, jeżyny są dość łatwe w uprawie. Wszystko, co musisz zrobić, to wbić laski w ziemię i od czasu do czasu przycinać. Będziesz cieszyć się pysznymi zbiorami soczystych jagód przez całe lato!
Odśwież swoją glebę, tworząc pojemnik na kompost, który możesz łatwo zrobić zrób to za pomocą palet i innych materiałów pochodzących z recyklingu, ale upewnij się, że nauczyłeś się, co możesz, a czego nie możesz kompostować. Sadzenie pierwszego ogrodu ma sens. To fajna, świetna forma ćwiczeń i jest ekonomiczna. Rozważ niektóre z tych najlepszych, łatwych w utrzymaniu owoców i warzyw dla nowych ogrodników - nawet jeśli zajmujesz się ogrodnictwem od wielu lat!