Betsie Van der Meer / Getty Images
Podczas gdy gotowanie przepisu na jedzenie zwykle pozostawia miejsce na błędy, produkcja mydła to zupełnie inny proces. Precyzja jest kluczowa, aby receptury mydła działały, więc każdy składnik jest ważony. Gwarantuje to, że używasz odpowiednich ilości każdego składnika i że używasz tych samych pomiarów od partii do partii, od przepisu do przepisu.
Aby umożliwić producentom mydła tworzenie mydeł w różnych ilościach, często zapisujemy receptury w procentach, a także w miarach. Proporcje na mydło wymagają odrobiny matematyki, ale zaletą jest to, że pozwala łatwo dostosować recepturę do formy o dowolnym rozmiarze. Używając wartości procentowych do pomiarów mydła, możesz również lepiej poznać właściwości mydła, które robisz.
Załóżmy na przykład, że masz przepis na 2 funty mydła. Możesz w nim mieć 1/2 szklanki oleju kokosowego. Wypróbowujesz przepis, a piana nie jest tak bogata, jak byś się spodziewał, więc chciałbyś zwiększyć udział oleju kokosowego. W przypadku pomiarów jest to trudne; jeśli oprócz pomiarów masz procenty, to jest łatwe.
Konwersja przepisu z pomiarów na procenty
Zaczniemy od prostego przepisu, aby zademonstrować, jak przekształcić recepturę mydła w proporcje. (Pamiętaj, że wszystko ważymy, a nie płynnymi miarami).
- 12 uncji oliwy z oliwek
- 10 uncji oleju palmowego
- 9 uncji oleju kokosowego
- 8 uncji oleju rzepakowego
- 2,5 uncji oleju rycynowego
- 2,5 uncji masła kakaowego
To da 4-funtową partię mydła. Ale jakie są proporcje każdego oleju? Czy to dobrze zbilansowany przepis? A co jeśli chcesz zrobić 7 funtów mydła?
Oto jak dokonać konwersji:
Dodaj razem uncje olejków. W tym przypadku jest to 44. Podzielić każdą wagę przez 44, aby uzyskać zawartość procentową każdego oleju w recepturze.
12 uncji oliwy z oliwek podzielone przez 44 = 27%
10 uncji oleju palmowego podzielone przez 44 = 23%
9 uncji oleju kokosowego podzielone przez 44 = 20%
8 uncji oleju rzepakowego podzielone przez 44 = 18%
2,5 uncji oleju rycynowego podzielone przez 44 = 6%
2,5 uncji masła kakaowego podzielone przez 44 = 6%
Korzystając z tych wartości procentowych, możemy przepisać przepis w następujący sposób:
27% oliwa z oliwek
23% olej palmowy
20% olej kokosowy
18% olej rzepakowy
6% olej rycynowy
6% masło kakaowe
Powiedzmy, że chcesz zrobić partię mydła o wadze 7 funtów (lub 112 uncji). (Pamiętaj, to tylko miara ilości twoich olejków. Zostaw miejsce na ług i wodę.) Pomnóż procent przez liczbę uncji mydła, które chcesz zrobić.
27% oliwy z oliwek pomnożone przez 112 uncji = 30,2 uncji
23% oleju palmowego pomnożone przez 112 uncji = 25,8 uncji
20% oleju kokosowego pomnożone przez 112 uncji = 22,4 uncji
18% oleju rzepakowego pomnożone przez 112 uncji = 20,2 uncji
Zanim wpadniesz w panikę na myśl o zrobieniu całej tej matematyki lub pomyślisz, że musisz utworzyć arkusz kalkulacyjny Excela, aby zrobić mydło, zrelaksuj się. Większość internetowych kalkulatorów receptur ługu / mydła łatwo skaluje receptury i podaje przepis zarówno w pomiarach, jak i procentach.
Teraz, niezależnie od tego, czy tworzysz przepis od zera, czy znajdujesz go w Internecie, możesz zrozumieć proporcje użytych olejów i jak skalować go do dowolnego rozmiaru.