Jestem pasjonatem zrównoważonego życia, dlatego nieustannie poszukuję sposobów na oszczędzanie energii. Niedawno się dowiedziałem, o czym nigdy wcześniej nie wiedziałem, że istnieje, to „garnek zeerowy”.
Garnek Zeer to po prostu wolna od prądu „lodówka” na warzywa. Działa poprzez chłodzenie wyparne. Masz jedną mniejszą doniczkę z terakoty umieszczoną wewnątrz drugiej i barierę z mokrego stojaka między nimi. Ten piasek działa jak knot, przenosząc wilgoć po ścianach doniczki. Podwaja się jako masa termiczna, aby utrzymać garnek w chłodzie, gdy jego temperatura zacznie spadać. Po prostu umieść go w zacienionym, przewiewnym miejscu i poczekaj, aż ostygnie. Jest to podobne do efektu mokrego wyjścia z basenu i uderzenia wiatrem. Wyobraź sobie, jak zimno by się stało, gdybyś pozwolił temu trwać godzinami.
Garnki Zeer działają podobnie do rozwiązań chłodniczych, które były pionierami w starożytności, zanim ludzie odkryli, jak używać energii elektrycznej. Dziś są używane głównie w krajach Trzeciego Świata. Mogą wydłużyć żywotność warzyw z dni do tygodni, co pomaga zwalczać problem głodu.
Możesz dowiedzieć się, jak zrobić swój własny garnek zeerowy o zerowej energii elektrycznej z prostych materiałów w Instructables tutaj.
Jest wiele kroków, ale dla każdego są zdjęcia, więc łatwo jest je śledzić. Zawsze byłem bardzo ciekawy, jak można schłodzić jedzenie bez elektryczności, więc z czysto naukowego punktu widzenia ten projekt jest dla mnie całkowicie fascynujący. Ale to świetny sposób na zmniejszenie śladu ekologicznego, a także obniżenie rachunków za energię. Zdecydowanie jadę