Po prostu uwielbiam szarlotkę; to jeden z moich ulubionych deserów wszechczasów. Uwielbiam jednak próbować wariacji na temat klasyków, więc przez lata znalazłem inne przepisy na deser jabłkowy, które lubię, na przykład naleśniki z jabłkami i jabłkowe róże. Teraz znalazłem coś innego, co mogę szybko i łatwo zrobić w domu - frytki z szarlotką!
Przepis i instrukcje do druku: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Nie są one inspirowane tylko szarlotką; Dosłownie są to paski szarlotki. Ale te zostały zaprojektowane dla miłośników skorupy. Pomiędzy dwiema warstwami skórki jest tylko cienka warstwa nadzienia jabłkowego. To jest następnie pieczone w piekarniku i polane cynamonem, cukrem i gałką muszkatołową, aby dodać trochę przypraw i chrupkości. Po wyjęciu z piekarnika są doskonale ugotowane i mają odpowiednią konsystencję.
Osobiście uważam, że ten przepis jest genialny z kilku powodów. Po pierwsze, zawsze myślałem, że to szalone, że nie można po prostu kupić w sklepie gotowanej panierki jako samodzielnego deseru. Po drugie, są one po prostu bardzo łatwe do wykonania. Często onieśmielają mnie projekty piekarnicze, ale nie wymaga to żadnych specjalnych umiejętności pieczenia. To naprawdę podstawowy, prosty przepis. Wszystkie składniki są również powszechne, a istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz już prawie wszystko, czego potrzebujesz w swojej kuchni. Musiałem tylko kupić skórkę i nadzienie jabłkowe.
Przez lata odkryłem wiele niesamowitych przepisów na deser jabłkowy, ale ten zdecydowanie jest moim ulubionym! Jest najszybszy i najłatwiejszy do wykonania, a rezultaty są pyszne!