40 przepisów na pyszne domowe przyprawy: łatwe do wykonania dressingi, przyprawy i sosy

Spisie treści:

Anonim

Kiedy naprawdę o tym pomyślisz, istnieje mnóstwo przypraw, których używamy, aby nasze jedzenie smakowało absolutnie wyśmienicie, ale skąd bierzesz wszystkie swoje przyprawy? Sklep spozywczy? Czy kiedykolwiek spojrzałeś na składniki na odwrocie rzeczy kupionych w sklepie? Jest pełen konserwantów, dodatków i innych tajemniczo niewypowiedzianych składników, które naprawdę wyglądają tak, jakby nie powinno ich tam być. Jeśli chcesz czegoś tak prostego, jak dressing z miodem i musztardą lub podstawową przyprawą do grilla, lista składników naprawdę nie powinna zajmować całej butelki.

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że wykonanie tych zszywek od zera jest naprawdę absurdalnie łatwe. Pozwala to nie tylko zaoszczędzić pieniądze i wizytę w sklepie, ale daje też pełną kontrolę nad tym, co jest pakowane. Czy Twój ulubiony dressing z sera pleśniowego jest nieco zbyt ostry? Cóż, możesz zrobić własny i zużywać mniej sera. Nie możesz znaleźć wystarczająco łagodnego słodkiego sosu chili dla swoich wrażliwych kubków smakowych? Teraz możesz zrobić własne z mniejszą ilością papryczek chili niż normalnie. Widzisz, dokąd z tym idę?

Sosy sałatkowe

Balsamiczny winegret szalotkowy

Ten przepis to ponadczasowy klasyk, który możesz szybko ugotować do absolutnie każdego rodzaju sałatki. Jeśli możesz, naprawdę staraj się używać oleju z awokado zamiast zwykłej oliwy z oliwek, ponieważ daje to po prostu coś ekstra. A jeśli szukasz odrobiny słodyczy, dodaj małą porcję miodu.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Kremowy dressing z awokado

Zawsze utrzymywałem, że jeden dzień odstrasza lekarza i będę trzymać się swoich słów! Owoce, a dokładniej jagoda (!) - są bogate w potas i dobre tłuszcze i oczywiście smakują wyśmienicie! Ten kremowy dressing jest świetnym dodatkiem do każdej sałatki, taco czy mączki z kurczaka.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - NoshMyWay

Sos francuski

Uwielbiam ten słodki, ale pikantny francuski dressing i wydaje się, że jest to jeden z tych, które lubią dzieci. Wspaniałe jest również to, że najprawdopodobniej masz już wszystkie składniki w swojej motyce, więc możesz to zrobić błyskawicznie w dowolnym momencie.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - LittleDairyOnThePrairie

Vinaigrette z Wędzonych Pomidorów

Ten przepis jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy, a tym, co naprawdę dodaje mu przewagi, jest dodatek płynnego dymu. Daje to fantastycznie pyszny wędzony posmak, który ma prawie bekonowy posmak. Zdecydowanie spróbuję tego również na makaronie!

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TastyYummies

Sos z sera pleśniowego

Ser pleśniowy to jeden z moich ulubionych serów wszechczasów, więc jest to coś, co robię dużo - chociaż dodaję więcej sera, niż sugeruje przepis. Ten bogaty, kremowy dressing świetnie komponuje się nie tylko z sałatką, ale także stanowi fantastyczny dip do skrzydełek Buffalo, frytek, frytek… co tylko chcesz!

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TasteOfHome

Sos Bekonowy Ranczo

Każdy uwielbia dobry strój ranczo, prawda? Moim zdaniem świetnie nadaje się do sałatek lub jako dip do praktycznie wszystkiego. Więc co może uczynić to jeszcze lepszym? Boczek. Zawsze. Dodaj. Boczek. Możesz przechowywać tę lodówkę przez około jeden do dwóch tygodni w szczelnym, hermetycznym pojemniku.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Sos cytrynowo-waniliowy

Kiedy po raz pierwszy przeczytałem ten przepis, poczułem się trochę niepewnie; Mam na myśli cytrynę i wanilię? To po prostu brzmi dziwnie. Ale po pewnym kopaniu wydaje się, że wiele osób było mile zaskoczonych ich domowymi partiami, więc teraz nie mogę się doczekać, aby spróbować samemu. Przepis wymaga określonego rodzaju pasty waniliowej, ale jeśli trudno ci ją znaleźć, po prostu zastąp ją jedną laską wanilii (rozłupana i zeskrobana z nasion).

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - szokująco smaczne

Winegret z musztardą miodową

Miód i musztarda to kolejna klasyczna kombinacja w świecie jedzenia, więc wiesz, że dobrze się sprawdzi. Tylko upewnij się, że używasz dobrej jakości musztardy i takiej, która nie jest zbyt mocna, aby nie przytłoczyć innych smaków. To również tworzy pyszną marynatę.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - z premedytacją

Sos Miso Sezamowo-Imbirowy

Ten dressing jest fantastyczny dla odrobiny azjatyckiej inspiracji, a główne składniki są dla Ciebie naprawdę, naprawdę dobre. Miso nadaje mu przyjemny orzechowy posmak - połącz go z innymi mocnymi smakami, a otrzymasz eksplozję smaku! Dość długo utrzymuje się w lodówce (około miesiąca), a także świetnie smakuje na dobrym smażeniu.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - BowlOfDelicious

Sos bazyliowy z miodem

To, co naprawdę kocham w tym przepisie, to to, że jest tak bardzo prosty (tylko cztery składniki), ale naprawdę daje cios pod względem smaku. Uprawiam własną bazylię, więc zawsze szukam nowych sposobów jej wykorzystania, a ten wszechstronny dressing jest do zrobienia! Możesz nawet skropić go quiche, rybą lub czymkolwiek, co wymaga odrobiny podniecenia.

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - szokująco smaczne

Sos tysiąca wysp

Dressing Thousand Island to jeden z tych podstawowych sosów, który pomaga dzieciom zjeść sałatkę, więc dlaczego jeszcze nie robisz własnego? Dodaje to również dużej głębi smaku domowym burgerom - zarówno wołowym, jak i drobiowym.

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - TheBlackPeppercorn

Malinowy Winegret

Jeśli szukasz czegoś świeżego z idealną mieszanką słodyczy i kwaśnych, koniecznie wypróbuj ten dressing. Chociaż przepis wymaga oleju rzepakowego, polecam zamiast tego użyć oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ten dressing najlepiej komponuje się z rukolą (inaczej rukolą) lub młodym szpinakiem i sałatką truskawkową.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Jedzenie

Pikantny winegret z mango

Uwielbiam mango! Są słodkie, świeże, letnie i pikantne, dlatego warto je wymieszać i polać na sałatki. Dodatek papryczki jalapeno nadaje temu dressingowi przyjemnego kopa, którego potrzebuje do doskonałego połączenia słodyczy i pikantności.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - HappyHealthnut

Przyprawy / Mieszanki ziół i przypraw

BBQ Rub

Każdy potrzebuje dobrej suchej pasty do grilla - jednej z tych niezawodnych mieszanek, które można stosować do dosłownie każdego rodzaju mięsa… To jest jedyne.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - StoneGable

Sczerniała przyprawa

Sczerniała przyprawa, znana również jako przyprawa Cajun, ma przyjemny pikantny akcent, który jest pyszny do praktycznie każdego rodzaju mięsa, od steków po drób i owoce morza.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Przyprawa do rancza

Wszyscy uwielbiają sos ranczo, więc nie mogę dać ci przepisu na domowy dressing bez podążania za nim z przepisem domowej roboty przypraw! Możesz zamienić to w dip lub po prostu posypać nim kurczaka tak, jak jest.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - GimmeSomeOven

Jamaican Jerk Przyprawa

Czy jesteś z Jamajki? Ponieważ jamajski jestem szalony! (Po prostu nie mogłem się powstrzymać… Przepraszam.) Ta szczególna mieszanka przypraw jerk to jedyny sposób na wyjście, jeśli kochasz te karaibskie smaki.

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - InspirationKitchen

Włoska mieszanka przypraw

Jest to podstawowy składnik każdej włoskiej potrawy, ale oczywiście tę pachnącą mieszankę ziół można wykorzystać na prawie wszystko! A jeśli masz własny ogródek ziołowy, możesz naprawdę zrobić to od zera, susząc swoje zbiory.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Bell'alimento

Przyprawa do drobiu

Ta mieszanka jest idealna dla każdego rodzaju drobiu; możesz natrzeć nim piersi kurczaka lub podudzia przed gotowaniem lub włożyć pod skórę, jeśli robisz pieczonego kurczaka.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - The YummyLife

Sucha Mieszanka Zupy Cebulowej

Wiele osób używa kupionej w sklepie zupy cebulowej w proszku jako przyprawy do mięsa mielonego podczas robienia pasztecików z burgerami, ale jak teraz wiemy, zawiera wiele innych nieprzyjemnych dodatków. Raczej stwórz własną pyszną mieszankę, taką jak ta, aby naprawdę podnieść smak.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

sól sezonowana

Sól sezonowana (lub przyprawowa) powinna być podstawą w Twojej kuchni, ponieważ można nią posypać prawie wszystko, od mięs, przez warzywa, po chrupiące kawałki ziemniaków. Poważnie, nie przestaniesz spryskiwać, gdy spróbujesz tego.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - EatAtHomeCooks

Przyprawa do taco

Następnym razem, gdy zdecydujesz się zrobić tacos, wrzuć przetworzoną przyprawę, która jest dostępna za darmo, w pudełku tacos i zrób własną wersję! Twoje mięso będzie smaczniejsze i zdrowsze.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TheHumbledHomemaker

Przyprawa do dyni

Gdy tylko nadejdzie jesień, wszyscy zaczynamy szaleć z przyprawami dyniowymi; Zamiast więc chodzić do Starbucks na codzienną latte z przyprawami z dyni, przygotuj własną mieszankę przypraw, aby cieszyć się nią w dowolnym momencie.

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - TheKitchn

Przyprawa do chili

Niezależnie od tego, czy robisz fajną, parującą miskę gorącego chili, chili doga, czy po prostu chcesz dodać odrobinę kopa do każdego posiłku, dobra mieszanka chili to sposób na zrobienie tego. To proste, szybkie i, co najważniejsze, nie pochodzi z pakietu.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - FiveHeartHome

Kowbojska mieszanka przypraw

Najwyraźniej jest to idealna pasta do steków, więc nie mogę się doczekać, kiedy sam ją wypróbuję. Co sprawia, że ​​jest tak pyszny? Z chili i cayenne dostajesz dymiące ciepło, które łagodzi słodycz cukru i dopełnia nutą kawy.

Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - MissInformation

Przyprawa do kiełbas

Może się okazać, że całkowicie przestaniesz kupować kiełbaski, gdy zdobędziesz tę wspaniałą domową mieszankę przypraw do kiełbas! Naprawdę poprawi smak mielonej wieprzowiny, ale z pewnością będzie pasował do każdego rodzaju mięsa.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Jen'sGonePaleo

Sosy

Keczup

Ketchup jest bez wątpienia jedną z najpopularniejszych przypraw, więc to dziwne, że więcej osób nie robi własnych. Pomiń Heinza i zdmuchnij swoją rodzinę swoją domową wersją. Jest szybki, ale przed podaniem spróbuj odstawić go na noc do lodówki.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SimplyScratch

majonez

Wydaje się, że majonez domowej roboty ma reputację trudnego do zrobienia i naprawdę nie jestem pewien dlaczego; to naprawdę proste i potrzebujesz tylko czterech składników. Gdy już poczujesz się komfortowo z tym podstawowym przepisem, możesz dodać trochę musztardy Dijon lub pieczonego czosnku, aby uzyskać dodatkowy smak.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - MyHumbleKitchen

Sriracha / Hot Sauce

Jeśli nie możesz znieść ciepła, nie wychodź z kuchni, prawda? Cóż, na przykład nie mogę znieść upału, ale dla tych z Was, którzy kochają płonące usta, oto domowy ostry sos, którego nie powinniście wahać się przyrządzić.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Evermine

Musztarda

Szczerze mówiąc, nigdy nawet nie myślałem o zrobieniu musztardy, ale teraz, gdy widzę, jak prosty jest to proces, robi mi się trochę oszołomiony! Będziesz mógł przechowywać to w lodówce przez dobre trzy do czterech tygodni, zanim się zepsuje.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - WonkyWonderful

sos taco

Masz swoją domową przyprawę do taco, więc równie dobrze możesz iść na całość i zrobić własny sos z pieczonych pomidorów. Ta jest stosunkowo łagodna, więc jeśli lubisz więcej ciepła, po prostu dodaj trochę papryczek chili lub cayenne.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - VegWithAnEdge

Sos Słodki Chili

Każdy ma w lodówce butelkę słodkiego sosu chili, ale czy kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu własnej domowej wersji? Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, aby zrobić ten prosty, ale uwielbiany sos.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PlanningWithKids

Olive Tapenade

Tapenada z oliwek to szczerze mówiąc jedna z moich ulubionych rzeczy na świecie. Oprócz masła i sera nie ma nic innego, co chcę na moim świeżo upieczonym chlebie, poza tapenadą oliwną. Na szczęście bardzo łatwo jest samemu przygotować pyszną porcję. (Niektórzy mogą nie uważać tego za sos, ale musiałem go tutaj po prostu umieścić!)

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TalesOfAKitchen

Sos tatarski

Jeśli masz ochotę na pyszne świeże ryby lub ciasta krabowe, po prostu musisz do tego dodać pyszny domowy sos tatarski. A teraz, gdy wiesz, jak zrobić swój własny majonez, możesz użyć go jako bazy; więc naprawdę zrobiłeś to wszystko od zera!

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Mamo… What'sForDinner

sos Teriyaki

Nie ma to jak słodki, gęsty, lepki sos teriyaki do łososia lub dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Ta japońska przysmak jest tak łatwa do zrobienia i możesz ją przechowywać w lodówce do trzech tygodni (choć wątpię, czy zostanę jakieś resztki).

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - UrbanBaker

Salsa

Jeśli chcesz mieć łatwy, szybki i pyszny przepis na salsę, to zdecydowanie powinien być twój wybór. Doskonale nadaje się jako samodzielny dip na frytki, ale świetnie pasuje również do mielonego mięsa lub szatkowanej wołowiny.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - DreamALittleBigger

sos grilowy

Dobry sos do grillowania powinien być lepki, słony, słodki, dymny i odważny. Nie ma o co pytać, prawda? Ten przepis zapewnia dokładnie to: mocny sos, którego można użyć do absolutnie każdego rodzaju lub kawałka mięsa, jako marynata, glazura, sos do maczania, sos do polewania lub sos do pizzy.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - MyHumbleKitchen

Sos Worcestershire

Sos Worcestershire może nie być łatwy do powiedzenia, ale w rzeczywistości jest naprawdę łatwy do wykonania! Będziesz mógł to przechowywać przez jakiś czas, aby cieszyć się nim z mięsem, frytkami, jajecznicą itp.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - LittleHouseLiving

Awokado Salsa Verde

Ta salsa z pieczonych pomidorów jest absolutnym zwycięzcą, gdy podaje się ją z nachos, tacos lub każdym rodzajem kuchni meksykańskiej. Smak, który przynoszą pomidory, sprawia, że ​​jest tak pyszny, ale jeśli szukasz sposobu na ulepszenie tego klasyka, absolutnie pokochasz dodatek awokado.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny to klasyczny składnik wielu dań kuchni azjatyckiej, a ten łatwy do wykonania sos jest doskonale zbilansowany do każdego posiłku. Niezależnie od tego, czy robisz smażone mięso, makaron, czy po prostu podsmażasz kurczaka, ten słodki, ale pikantny i gorzki sos nie zawiedzie.

Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - LittleHouseLiving