Pyszny przepis na tradycyjny gulasz wołowy

Spisie treści:

Anonim

Uwielbiam dobry gulasz wołowy. W rzeczywistości jest to jedna z moich ulubionych potraw zapewniających komfort na zimę. Jest coś wspaniałego w siedzeniu przy kominku i delektowaniu się ciepłą miską gulaszu wołowego, gdy na zewnątrz pada śnieg.

Jeśli też lubisz gulasz wołowy, a nie masz świetnego przepisu, mam dla Ciebie. Ten gulasz wołowy jest gotowany w wolnej kuchence, więc masz bardzo mało czasu. Potrzeba tylko około 20 minut, aby wszystko było gotowe, a następnie gotuje przez około osiem godzin.

To najłatwiejszy do zrobienia gulasz wołowy, który zawiera wszystkie tradycyjne przysmaki. Od pieczeni z karkówki po marchew, pory i cebulę - jest pełne smaku. I ma białe wino, które nadaje mu wspaniały smak, gdy wszystko gotuje się razem - nie martw się, alkohol z wina ugotuje się od razu. Jeśli uwielbiasz gulasz wołowy, z pewnością jest to przepis, którego będziesz chciał spróbować.

Jest tak łatwy do przyrządzenia i bosko smakuje. Moja rodzina to uwielbiała i błagała mnie, żebym to zrobił ponownie - i nie mam nic przeciwko, ponieważ jest to takie łatwe. Podałem te czekoladowe ciasteczka na deser i naprawdę wygrałem nagrodę dla Mamy.

Kiedy na zewnątrz jest zimno, ten gulasz wołowy na pewno Cię rozgrzeje. Jest to posiłek w jednym, więc nie musisz stać w kuchni, przygotowując inne potrawy. To świetny posiłek w środku tygodnia, kiedy po prostu nie masz czasu na przygotowanie zdrowego rodzinnego obiadu.

Jeśli masz jakieś resztki, zamarzają idealnie, abyś mógł się nimi cieszyć później. Po prostu włóż go do kuchenki mikrofalowej i podgrzej przez kilka minut, a otrzymasz pełnowartościowy posiłek od nowa. A jeśli masz zamiar spędzić trochę czasu w kuchni, dlaczego nie upiec pysznego chleba z cukinii w cytrynowej glazurze na deser?

Gulasz wołowy

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 8-10 godzin

Całkowity czas: 8-10 godzin 20 minut

Wydajność: 8 porcji

Wielkość porcji: 400 g (14 uncji)

Kuchnia: francuska

Typ: główny

Składniki:

• 2 kg (4 funty) pieczeni wołowej, pokrojonej w kostkę

• 1 duża biała cebula pokrojona w plasterki

• 1 por (biała część) pokrojony w plasterki

• 1 duża marchewka, posiekana

• 2 łyżki. koncentratu pomidorowego

• 3 liście laurowe

• 1 szklanka wody

• ½ szklanki białego wytrawnego wina

• 3 ząbki czosnku, posiekane

• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Wymieszaj wszystkie wymienione składniki, w tym płyny, w wolnym garnku. Dopraw dużą szczyptą soli i czarnego pieprzu.

2. Przykryj pokrywką i dusić na NISKIM przez 8-10 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i rozpadnie się.

3. Opcjonalnie: zamiast wody możesz użyć dowolnego bulionu i podwoić jego ilość, jeśli chcesz uzyskać bardziej „zupowy” gulasz.

Świeża marchewka, cebula i pory nadają temu gulaszowi wołowemu wspaniały smak

Wymieszaj wszystkie składniki i włóż do wolnej kuchenki

Twój gulasz gotuje się sam

Pyszny i pełnowartościowy gulasz wołowy z zaledwie 20 minutami przygotowania!

Czas przygotowania 20 minut

Czas gotowania 10 godzin

Całkowity czas 10 godzin 20 minut

Składniki

  • 2 kg pieczeni wołowej pokrojonej w kostkę
  • 1 duża biała cebula, pokrojona w plasterki
  • 1 por (biała część) pokrojony w plasterki
  • 1 duża marchewka, posiekana
  • 2 łyżki. koncentratu pomidorowego
  • 3 liście laurowe
  • 1 szklanka wody
  • ½ szklanki białego wytrawnego wina
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Wymieszaj wszystkie wymienione składniki, w tym płyny, w wolnym garnku. Dopraw dużą szczyptą soli i czarnego pieprzu.
  2. Przykryj pokrywką i dusić na NISKIM przez 8-10 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i rozpadnie się.
  3. Opcjonalnie: zamiast wody możesz użyć dowolnego bulionu i podwoić jego ilość, jeśli chcesz uzyskać bardziej „zupowy” gulasz.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

8

Wielkość porcji:

14 uncji
Ilość w porcji: Kalorie: 947 Tłuszcz całkowity: 69,6 g Tłuszcz nasycony: 27,7 g Cholesterol: 258 mg Sód: 176 mg Węglowodany: 6,7 g Włókno: 1,3 g Cukier: 2,8 g Białko: 66,2 g

Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts

3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom

15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii

Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem

Przepis na Salmon Patty z wideo

Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem

Przepis na łatwe ładowanie skórki ziemniaczanej