To jedna doniczka smażyć stek mieszać z cukinii makaron będzie utrzymywać was wraca ponownie i ponownie. Masz delikatny i soczysty stek, marynowany i pełen żywych smaków. Dodaj spiralny makaron z cukinii i zobacz, jak to danie natychmiast stanie się ulubionym. To idealny posiłek w ciągu tygodnia na te pracowite noce.
Uwielbiamy steki w naszym domu, a ten stek z patelni to domowa robota! Nie muszę wyciągać grilla i wrzucać steków do gotowania. Mogę użyć podstawowej patelni, aby nadać mojemu stekowi żywy, delikatny i soczysty wygląd dzięki marynacie. Następnie dodaj spiralny makaron z cukinii i patrz, jak zmienia się ze smacznego w wręcz uzależniający.
Więcej pomysłów na kolację
Wołowina Zapiekanka
Kurczak Makaron
Kurczak Pot Pie
Najlepszy Stir Fry z Makaronem Cukinowym
Najlepsze jest to, że po marynowaniu steku podgrzanie patelni i rozpoczęcie gotowania nie zajmuje dużo czasu. Ostre nuty ostrego sosu połączone są z odrobiną przypraw. Sos sojowy, ostry sos, sok z limonki i oliwa z oliwek sprawiają, że ta marynata wręcz uzależnia.
Sok z limonki pomoże zmiękczyć mięso i doda świeżości stekowi.
Jak zrobić stek smażyć z makaronem z cukinii
- Pierwszym krokiem jest poświęcenie czasu na marynowanie mięsa. Dodaj sos sojowy, ostry sos, oliwę z oliwek i sok z limonki do torby i wrzuć obrany stek. Pozostaw do marynowania na 3-6 godzin.
- Zacznij od złapania wytrzymałej patelni, takiej, która poradzi sobie z ciepłem. Wrzuć stek po marynowaniu i gotuj, aż będzie ugotowany.
- Podczas gotowania steku możesz spieniony makaron z cukinii i odstawić na bok.
- Gdy stek jest upieczony, wyjmij go, a następnie dodaj masło i czosnek i gotuj przez około minutę.
- Następnie dodaj bulion z kurczaka, sok z cytryny i skórkę i gotuj, aż sos trochę zgęstnieje.
- Wrzuć makaron z cukinii i gotuj przez 1 minutę. Następnie wrzuć stek, zamieszaj i podawaj.
- Jeśli chcesz, dodaj na wierzch natkę pietruszki i płatki chili!
Jaki jest najlepszy rodzaj steku na patelnię?
Najlepszym stekiem do smażenia na patelnię byłby stek z boczku lub spódnicy. Te cięcia są ładne i smukłe oraz mają ładny efekt marmuru w całym tekście. Dadzą ci delikatną konsystencję, która niesie najlepszy smak.
Jeśli nie możesz znaleźć żadnego z nich, inne opcje to Ribeye, polędwica lub nawet polędwica.
Pokrój stek równomiernie, aby stek był smażony
Jedna rzecz, o którą musisz się upewnić, to to, że sam kroisz stek i starasz się, aby był on równy. Gdy Twój stek gotuje się, będzie ugotował się równomiernie, jeśli całe mięso będzie podobnej wielkości. Jeśli masz kawałki, które są dużo większe niż inne, możesz skończyć z przesadzonym lub niedogotowanym mięsem. Dlatego staraj się kroić równomiernie, aby uzyskać najlepsze wyniki.
A jeśli nie chcę używać makaronu z cukinii do smażenia steków?
Jeśli nie jesteś wielkim fanem cukinii, nie ma problemu! Zamień na gotowany makaron lub nawet inne warzywa, które możesz usmażyć. Lub pomiń to wszystko i po prostu usmaż prosto stek, wymieszaj i nałóż na wierzch ryżu!
To tak wszechstronna receptura, a smaki dobrze komponują się z innymi składnikami. Zrobiłam go ze zwykłego makaronu i jest naprawdę smaczny. Po prostu uwielbiam makaron z cukinii, ponieważ oferuje on niską zawartość węglowodanów w przepisie na smażony stek.
Jaki jest najlepszy smażony stek?
Uważam, że ten przepis jest najlepszym smażonym stekiem! Marynowane mięso naprawdę pomaga nadać mięsu smak, a makaron z cukinii nasiąka nim od razu. Możesz pominąć zamawianie jedzenia na wynos i samodzielnie zrobić naprawdę szybką kolację.
Zazwyczaj marynuję mięso przed wyjściem rano do pracy. Po powrocie do domu przygotowuję cukinię i zaczynam gotować. W mgnieniu oka jem obiad na stole.
Czas przygotowania 3 godziny
Czas gotowania 15 minut
Całkowity czas 3 godziny 15 minut
Składniki
- 1 funt (500 g) steku z polędwicy, pokrojonego w paski
- 2 cukinie
- 3 łyżki. oliwy z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- ½ cytryna (sok i skórka)
- ¼ szklanki bulionu z kurczaka
- 2 łyżki. z masła
- Świeża pietruszka, płatki chili do podania
Do marynaty:
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki. soku z limonki
- 3 łyżki. oliwy z oliwek
- 2 łyżki. z ostrym sosem
Instrukcje
- Paski steku wymieszać z marynatą: sosem sojowym, sokiem z limonki, oliwą i ostrym sosem. Odstaw na 3-6 godzin.
- Za pomocą spiralizatora pokrój cukinie na makaron.
- Gdy kawałki steku będą już marynowane, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i gotuj stek, aż będzie gotowy.
- Usuń paski steku na talerz.
- Na tej samej patelni, bez mycia, rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj mielony czosnek i gotuj przez 1 minutę. Dodaj bulion drobiowy, sok z cytryny i skórkę, a następnie gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Sos wymieszać z makaronem cukinowym i gotować około 1 minuty. Dodaj stek, jeszcze raz wymieszaj i podawaj posypany świeżą natką pietruszki i płatkami chili.
Informacje o wartości odżywczej:
Porcja: Kalorie: 635 Tłuszcz całkowity: 45,5 g Tłuszcz nasycony: 12,5 g Cholesterol: 155 mg Sód: 1828 mg Węglowodany: 8,5 g Włókno: 2 g Cukier: 3,1 g Białko: 50 g
Czy próbowałeś już wcześniej smażonego steku?
Zapisz ten przepis na Pinterest:
Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts
3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom
15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii
Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem
Przepis na Salmon Patty z wideo
Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem
