Jeśli szukasz najlepszego ciasta kokosowego w historii, właśnie wygrałeś na loterii. Ten przepis na ciasto kokosowe jest absolutnie wyjątkowy i raczej prosty do przygotowania. Jest to lekkie i wilgotne ciasto kokosowe posypane płatkami kokosowymi.
Pokrój i podaj najlepszy przepis na ciasto kokosowe i patrz, jak wszyscy pytają Cię o przepis.
Ciasto kokosowe to coś, co robię każdej wiosny. Uważam, że kokos daje ci ten żywy smak bycia w tropikach. Kiedy słońce zaczyna świecić po długiej i mroźnej zimie, sięgam po mój wypróbowany i prawdziwy przepis na ciasto kokosowe, aby rozjaśnić mój dzień i zadowolić kubki smakowe.
Zrobiłem to nawet na Wielkanoc w przeszłości i powiem, że nie zostaje po nim nawet okruch.
Wilgotne ciasto kokosowe
Dlaczego tak nazywa się najlepszy przepis na ciasto kokosowe? Cóż, używam mieszanki mąki uniwersalnej i mąki kokosowej. Ten duet tutaj działa magicznie dla tego przepisu.
Następnie używam skondensowanego słodzonego mleka i mleka kokosowego, aby dodać więcej aromatu kokosowego w każdym kęsie, a to sprawia, że ciasto jest wyjątkowo wilgotne.
Więcej naszych ulubionych deserów
Raspberry Lemon Loaf
Crockpot Batoniki z masłem orzechowym
Nutella nadziewane blondies
Czy możesz zrobić z tego ciasta kokosowego babeczki?
Z tego kokosowego ciasta możesz zrobić babeczki! Po prostu włóż wkładkę do foremki na muffinki i zgarnij ciasto do około 2/3 objętości. Piec w temperaturze 350 stopni przez około 13-18 minut lub do momentu przyklejenia wykałaczki na środku babeczki, a wyjdzie czysta.
Czy mogę zrobić to ciasto w dwóch warstwach?
Gdybyś chciał zrobić dwuwarstwowe ciasto z tego przepisu, po prostu podwoiłbyś przepis. Ponieważ piecze ciasto 8 × 8, sam nie wystarczy, aby zrobić ciasto dwuwarstwowe. Ale zwiększenie przepisu może ci to pomóc.
Czy ciasto kokosowe powinno być schłodzone
Uważam, że to ciasto kokosowe najlepiej smakuje w lodówce. Jeśli chcesz, zawsze możesz przed spożyciem doprowadzić ją do temperatury pokojowej. Pomoże to zachować ciasto i nie zepsuje się tak szybko. Ciasto będzie smakowało najlepiej, jeśli zostanie podane w ciągu trzech dni.
Czy możesz zamrozić ciasto kokosowe?
Absolutnie! Możesz zamrozić ciasto kokosowe. Wystarczy upiec i przygotować ciasto według przepisu. Następnie zawiń ciasto w folię lub folię aluminiową i umieść w torbie do zamrażania lub hermetycznym pojemniku. Następnie przechowuj do 3 miesięcy w zamrażarce.
Uwielbiam kroić ciasto z wyprzedzeniem, a następnie zamrażać pojedyncze porcje ciasta. Kiedy mam ochotę na słodycze, wyjmuję jeden kawałek, a resztę zatrzymuję zamrożoną! To idealna szybka przekąska, gdy chcę domowe ciasto kokosowe.
Jak zrobić ciasto kokosowe
- Zacznij od rozgrzania piekarnika do 350 stopni. Następnie wyłóż patelnię 8 × 8 papierem do pieczenia.
- Następnie chcesz oddzielić białka jaj i ubić białka szczyptą soli mikserem ręcznym, aż uzyskasz sztywne szczyty.
- Wmieszaj żółtka z cukrem i poszukaj bladej i puszystej konsystencji, aby się ukazała. Następnie wlej masło i wymieszaj z 1/3 szklanki mleka kokosowego i zwykłym mlekiem.
- Następnie wlej suche składniki do miski i wymieszaj. Delikatnie dodaj białka jaj.
- Rozłóż ciasto na patelni i piecz 20-25 minut.
- Podczas pieczenia ciasta przygotuj lukier. Po prostu wlej pozostałe mleko i delikatnie wymieszaj.
- Po wyjęciu ciasta zrób dziurki w cieście i polej gorące ciasto mleczną mieszanką. Następnie posyp wiórkami kokosowymi i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Czy mogę zastąpić mleko krowie mleko kokosowe?
Nie próbowałem tego w tym przepisie. Uważam, że mleko kokosowe w tym przepisie jest kluczowym składnikiem, ponieważ nadaje ciastku więcej kokosowego smaku i kremowości. Zastąpienie mleka kokosowego mlekiem krowim mogłoby zmienić konsystencję ciasta.
Dodatkowe narzędzia do ciasta
- Patelnia 8 × 8
- Mikser ręczny
Spróbuj tego ciasta kokosowego już dziś, a później mi podziękujesz!
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 25 minut
Całkowity czas 40 minut
Składniki
- 2 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- 50 g roztopionego masła
- 2/3 szklanki mleka
- 2/3 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka. proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki mąki
- 1/3 szklanki mąki kokosowej
- Szczypta soli
- 1 szklanka słodzonego skondensowanego mleka
- 1 szklanka wiórków kokosowych
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350F (180C). Przykryj papierem do pieczenia kwadratową formę do pieczenia 8X8 (20x20 cm)
- Oddziel białka od żółtek.
- Białka ubić ze szczyptą soli za pomocą miksera ręcznego, aż utworzą się sztywne szczyty.
- Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. Wlej roztopione masło, ubij do mieszania, następnie dodaj 1/3 szklanki mleka kokosowego i zwykłego mleka i jeszcze raz ubij.
- Oddzielnie wymieszaj oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia. Dodaj mokre składniki do suchej mieszanki i wymieszaj do połączenia. Ostrożnie dodać puszyste białka.
- Rozłóż ciasto na przygotowaną formę i piecz przez 20-25 minut.
- W międzyczasie połącz resztki mleka kokosowego i zwykłego mleka ze skondensowanym mlekiem.
- Ciasto wyjąć z piekarnika, nakłuć widelcem i polać gorące ciasto mleczną mieszanką. Posyp wiórkami kokosowymi i przed podaniem pozostaw do ostygnięcia na 4-6 godzin.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
8Wielkość porcji:
130 gZawartość w porcji: Kalorie: 378 Tłuszcz całkowity: 18,4 g Tłuszcz nasycony: 13,4 g Cholesterol: 69 mg Sód: 133 mg Węglowodany: 49,2 g Włókno: 3,7 g Cukier: 39,8 g Białko: 7,2 g
Zapisz ten przepis na Pinterest:
Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts
3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom
15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii
Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem
Przepis na Salmon Patty z wideo
Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem
