Tutaj, na południu, podstawą jest doskonały przepis na zapiekankę z zielonej fasoli. Obsługujemy to we wszystkich naszych wakacyjnych funkcjach. Niedawno natknąłem się na przepis na zapiekankę z zieloną fasolą, która jest trochę nietradycyjna, ale wciąż tak pyszna, jak ta, którą robię od lat, i wiedziałem, że muszę się z tobą podzielić. Na pewno dodam to do mojej listy świątecznych dodatków, a także świetnie nadaje się na cieplejszą pogodę.
Co sprawia, że zapiekanka z zielonej fasoli jest tak dobra?
Nadal używasz zielonej fasoli, bekonu i cebuli, co naprawdę sprawia, że zapiekanka z zielonej fasoli jest tak wspaniała. Ale dzięki temu przepisowi dodamy jeszcze kilka aromatycznych składników, takich jak:
- Ser
- Sos beszamelowy
- Włoskie zioła
I inni
Co to jest sos beszamelowy?
Sos beszamelowy to podstawowy biały sos, który przyrządza się z mleka, mąki, masła i soli. Jeśli nigdy nie robiłeś białego sosu, nie martw się, to naprawdę łatwe. Używasz białego sosu, aby nadać potrawom gęstość i bogatszy smak.
Czy możesz zamrozić zapiekankę z zielonej fasoli do późniejszego pieczenia?
Możesz to absolutnie zamrozić po złożeniu, a następnie upiec w późniejszym czasie. Możesz też zamrozić je po upieczeniu i podgrzać w kuchence mikrofalowej, kiedy chcesz.
Bardzo dobrze zamraża i smakuje tak samo dobrze po podgrzaniu, jak po wyjęciu z piekarnika!
Jak długo zapiekanka z zielonej fasoli będzie przechowywana w lodówce?
Wszystko, co zawiera mięso - bekon - lub produkty mleczne, powinno być spożywane w ciągu około 3 dni. Musisz je przechowywać w lodówce tylko dlatego, że zawiera sos beszamelowy, bekon i ser, i dobrze się trzyma przez około 3 dni, jeśli dobrze je zakryjesz.
Co możesz podać z zapiekanką z zielonej fasoli?
To dotyczy tak wielu rzeczy! I jest to świetne danie na letnie kuchnie i spotkania. Podałam go z tymi pikantnymi kotletami wieprzowymi, ale szczerze mówiąc, świetnie pasowałby do każdego dania mięsnego.
Jeśli masz ochotę na coś pysznego na lato, proponuję zrobić te skrzydełka z kurczaka z grilla i podać pyszną zapiekankę z zielonej fasoli jako przystawkę.
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 30 minut
Całkowity czas 40 minut
Składniki
- 2 szklanki sosu beszamelowego
- 1 łyżeczka. suszonych ziół włoskich
- ¼ szklanki bulionu z kurczaka
- ½ filiżanki sera
- ½ szklanki ugotowanego boczku, pokruszonego
- 3 szklanki zielonej fasolki
- ¼ szklanki karmelizowanej cebuli
- ¼ filiżanki posiekanych orzechów pekan
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180C / 350F.
- Połącz sos beszamelowy z włoskimi ziołami i bulionem. Dodaj fasolkę szparagową, a następnie kontynuuj z połową boczku, połową sera, fasolką szparagową i karmelizowaną cebulą.
- Piec przez 20-25 minut bez przykrycia, następnie na wierzchu wyłożyć resztki sera i boczku i odstawić do piekarnika na kolejne 5-7 minut.
- Podawaj z posiekanymi orzechami pekan.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
6Wielkość porcji:
1porcja: Kalorie: 311 Tłuszcz całkowity: 23 g Tłuszcz nasycony: 11 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 11 g Cholesterol: 56 mg Sód: 526 mg Węglowodany: 14 g Włókno: 3 g Cukier: 6 g Białko: 13 g Czy masz przepis na nietradycyjną zapiekankę z zielonej fasoli? Dzielić!