Kocham pizzę. Uwielbiam to. Bądźmy szczerzy, kto tego nie robi? Ten żylasty, stopiony ser zawierający mnóstwo pysznych dodatków, a wszystko to na słodkim sosie pomidorowym, podawane na jadalnym talerzu z cienką, chrupiącą skórką. Ahhh. Jednak nie podoba mi się pizza na wynos z tą grubą, chlebową skórką, która jest przygotowywana niedbale w zwykłym piekarniku.
Podczas moich poszukiwań idealnej pizzy z pieca opalanego drewnem odkryłem te fantastyczne instrukcje, jak zbudować własny piec z kolbami, aby zamiast polegać na kimś innym, kto zrobi dla mnie idealną pizzę, mogłem zrobić ją dla siebie i mojej dużej grupy rodzina i przyjaciele. I oczywiście nie ograniczałbym się tylko do pizzy, mógłbym upiec przepyszny chleb, ciasta itp.
Będziesz potrzebować:
- Glina
- Piasek
- Trociny, puste butelki po piwie (na warstwę izolacyjną)
- Cegły (czerwone i szamotowe)
- Bloki żużlowe
Oryginalni budowniczowie byli w stanie to zrobić za jedyne 20 dolarów, ponieważ byli tak cholernie zaradni ze swoimi materiałami: glina z ziemi, cegły z rozebranego placu budowy, piasek, który pozostał z poprzedniego projektu (możesz spróbować zdobyć trochę z rzeki) i trociny z młyna (spróbuj skorzystać z punktu recyklingu). Oczywiście wszystko można kupić, ale przy odrobinie wysiłku Twój projekt może być równie tani jak ich! Używanie materiałów pochodzących z recyklingu do produkcji czegoś, co nie będzie wymagało paliw kopalnych i może być napędzane drewnem, to naprawdę wspaniała rzecz.
Instrukcje: Zbuduj swój własny zewnętrzny piekarnik Cob o wartości 20 USD na wspaniały chleb i pizzę Galeria procesu budowy: https://www.flickr.com/photos/smallape/sets/72157621967880898/