Każdy, kto mnie zna, wie, że jestem frajerem dwóch rzeczy (ok, jest ich więcej, ale nie będę Cię dziś zanudzać): chrupiące krążki cebulowe i desery jabłkowe. Więc prawdopodobnie nie jest aż tak trudno wyobrazić sobie moje rozszerzone oczy, pisk zachwytu, kiedy natknąłem się na ten przepis, który łączy dwie z moich absolutnie ulubionych przyjemności winnych. Czasami życie naprawdę może być po prostu najwspanialsze.
Okładka źródeł zdjęć i innych pyszności do tego przepisu na pierścionek z jabłkiem cynamonowym: Fryday: krążki cynamonowo-jabłkowe - Fortunegoodies, Krążki z jabłkiem cynamonowo-cukrowym - Myincrediblerecipes.
Instrukcje wideo:
Aby zrobić te małe pierścienie z nieba, będziesz potrzebować:
- Jabłka, obrane
- 1 żółtko jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- Cynamon
- Olej roślinny
Po prostu wykonaj te naprawdę proste kroki, aby zapewnić swoim kubkom smakowym przyjemność, na jaką zasługują:
- Obierz i pokrój jabłka na żądaną grubość, a następnie wytnij środkowe rdzenie - cienkie kawałki oznaczają jabłka papkowate, a grubsze dają więcej kęsa, więc to zależy od Ciebie.
- W misce wymieszaj żółtko i wanilię i wymieszaj.
- Dodaj wodę i wymieszaj.
- Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.
- Dodaj sól i ostatnią trzepaczką.
- W mniejszej misce wymieszaj cukier cynamonowy, aby później użyć go jako polewy (lubię dodawać dużo cynamonu!).
- W garnku rozgrzać olej, a następnie zanurzyć krążki jabłek w cieście i ostrożnie wrzucić do oleju.
- Gdy będą chrupiące, usuń krążki jabłek - nadal będą wyglądać raczej blado.
- Posyp je mieszanką cukru cynamonowego i włóż do piekarnika w temperaturze 400 ° F (około 200 ° C) na około 10 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
- Jedz na ciepło i ciesz się fantastycznymi słodkimi i chrupiącymi krążkami jabłkowymi! Zapraszam do dodania lodów waniliowych.
Jeśli masz jeszcze trochę jabłek i chcesz zrobić coś innego, równie pysznego, wypróbuj ten dmuchany jabłkowy naleśnik. A jeśli serwujesz je gościom i chcesz zrobić na nich jeszcze większe wrażenie, udekoruj talerz do serwowania małą sztuką jedzenia - łabędziem z jabłkami!