Chrupiące naleśniki ziemniaczane dają pyszny spin w tradycyjnym przepisie na śniadanie

Spisie treści:

Anonim

Naleśniki to jedno z moich ulubionych dań śniadaniowych. Szczerze mówiąc, uwielbiam wszystkie rodzaje naleśników, od jagód po kawałki czekolady. Ten przepis na chrupiące placki ziemniaczane wyglądał tak pysznie, że po prostu musiałem go spróbować i cieszę się, że to zrobiłem. Nie tylko jest teraz jednym z moich ulubionych, uwielbia go cała moja rodzina.

To świetny przepis na śniadanie lub brunch. Jeśli planujesz małe spotkanie z dziewczynami lub ogromny rodzinny posiłek, jest to zdecydowanie przepis, którego będziesz chciał spróbować. Naleśniki zajmują tylko około pół godziny, a przepis jest tak łatwy do dostosowania, aby zrobić więcej lub mniej w razie potrzeby.

To nie są naleśniki, które będziesz jadł z syropem, ale są idealne, gdy chcesz dodać ziemniaki do posiłku. Mamy sporo ziemniaków do śniadania i zawsze staram się dodawać je do obiadów kilka razy w tygodniu.

Te chrupiące ziemniaki pieczone w parmezanie i czosnku są jednymi z ulubionych w mojej rodzinie.

Z jajkami, herbatnikami i sosem lub prawie każdym innym jedzeniem śniadaniowym, które serwujesz, te placki ziemniaczane z pewnością będą hitem. Z oliwą z oliwek do smaku, a także kwaśną śmietaną i świeżym koprem do podania, te małe placki ziemniaczane są równie smaczne, jak szybkie i łatwe do wykonania.

Świetnie nadają się nawet na przekąskę o każdej porze dnia i nocy. A propos przekąsek, czy próbowałeś już tego pysznego chleba z cukinii? Z pewnością będzie też ulubionym.

Jeśli twoją ulubioną potrawą są ziemniaki, a nawet naleśniki, z pewnością pokochasz ten wspaniały przepis. Jest smaczny, chrupiący i jeden z najlepszych przepisów na ziemniaki, jakie próbowałem od tak dawna.

Przepis na chrupiące placki ziemniaczane

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 20 minut

Całkowity czas: 30 minut

Wydajność: 4 porcje

Wielkość porcji: 130 g (4,5 uncji)

Kuchnia: amerykańska

Rodzaj: przystawka, śniadanie / brunch

Składniki:

1 funt ziemniaków startych
6 łyżek. oliwy z oliwek
1 1/2 łyżeczki. soli
¼ łyżeczki. mielonego czarnego pieprzu
Śmietana i świeży koperek do podania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375 F (190 C).
2. Opłucz starte ziemniaki zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Ściśnij ziemniaki, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dopraw solą, pieprzem i 2 łyżkami. oliwy z oliwek.
3. Podgrzej 8-calową patelnię na średnim ogniu, przykryj 1 łyżką. oliwy z oliwek i dodaj jedną czwartą mieszanki ziemniaków - zrób to dla każdego naleśnika.
4. Gotuj na średnim ogniu przez 4-5 minut, aż spód będzie złoty i chrupiący.
5. Wstawić do piekarnika na 7 minut, odwrócić i gotować jeszcze 7-10 minut.
6. Podawać ze śmietaną i świeżym koprem.

Tarte ziemniaki to główny składnik tych pysznych naleśników.

Ugotuj każdy placek ziemniaczany do perfekcyjnego zrumienienia na rozgrzanej oliwie z oliwek.

Podawaj ze śmietaną i świeżym koprem - lub cokolwiek wolisz.

Ułóż je w stos, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy smak.

Idealne na śniadanie, brunch lub o każdej porze.

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 20 minut

Całkowity czas 30 minut

Składniki

  • 1 funt startych ziemniaków
  • 6 łyżek. oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżeczki. z soli
  • ¼ łyżeczki. mielonego czarnego pieprzu
  • Do podania kwaśna śmietana i świeży koperek

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 F (190 C).
  2. Tarte ziemniaki opłucz zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Ściśnij ziemniaki, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dopraw solą, pieprzem i 2 łyżkami. oliwy z oliwek.
  3. Podgrzej 8-calową patelnię na średnim ogniu, przykryj 1 łyżką. oliwy z oliwek i dodaj jedną czwartą mieszanki ziemniaków - zrób to dla każdego naleśnika.
  4. Gotuj na średnim ogniu przez 4-5 minut, aż spód będzie złoty i chrupiący.
  5. Wstawić do piekarnika na 7 minut, odwrócić i gotować jeszcze 7-10 minut.
  6. Podawać ze śmietaną i świeżym koprem.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

4

Wielkość porcji:

4,5 uncji
Ilość w porcji: Kalorie: 259 Tłuszcz całkowity: 21,1 g Tłuszcz nasycony: 3 g Cholesterol: 0 mg Sód: 7 mg Węglowodany: 17,9 g Włókno: 2,8 g Cukier: 1,3 g Białko: 1,9 g

Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts

3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom

15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii

Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem

Przepis na Salmon Patty z wideo

Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem

Przepis na łatwe ładowanie skórki ziemniaczanej