Chociaż nienawidzę obrazów powiedzenia „jest więcej niż jeden sposób na oskórowanie kota”, to znaczenie naprawdę brzmi prawdziwie. Jeśli chodzi o krojenie owoców (i warzyw), wszyscy jesteśmy tak przyzwyczajeni do własnych sposobów, że jesteśmy ślepi na inne metody. Zdejmowanie skórki z pomarańczy lub kiwi może nie być jedną z największych rzeczy, o które się martwisz, ale kiedy zobaczysz te sztuczki do szybszego i czystszego usunięcia, możesz mieć po prostu jedno z tych cudownych „aha!” chwile.
Instrukcje wideo:
1. Kiwi
Odcięcie skórki kiwi powoduje marnowanie tak dużej ilości pysznego mięsa, a i tak jest go bardzo mało. Podczas gdy niektórzy z nas uwielbiają po prostu kroić go na pół i łyżką z własnej małej miseczki ze skóry, jeśli chcesz go starannie podać, możesz też po prostu wyjąć go łyżką jednym czystym ruchem.
2. Granat
Próba wyciągnięcia nasion z granatu może być nie lada wyzwaniem, więc najlepiej jest przeciąć go na pół, rozciągnąć, aby poluzować nasiona, a następnie po prostu wytrzepać je drewnianą łyżką.
3. Mango
Mango, podobnie jak kiwi, ma bardzo cienką skórkę, której nie należy odcinać (chyba że jesteś maniakiem marnującym owoce). Zamiast tego odetnij dwa boki, aby uniknąć pipety, a następnie zsuń ją po krawędzi szklanki - pyszna jadalna część wpadnie prosto do szklanki.
4. Pomarańczowy
Obieranie pomarańczy jest i zawsze było kłopotliwym zajęciem; najgorsze jest to, że pęka na drobne kawałki i trwa o wiele za długo. Wytnij krawędź tak, aby po prostu przeciąć skórę, a następnie wsuń tam kciuk, aby zwolnić i zdjąć skórkę za jednym zamachem.
5. Truskawki
Ponieważ generalnie lubimy się spieszyć, podczas cięcia wierzchołków truskawek zwykle wyrzucamy o wiele więcej jagód, niż powinniśmy. Weź słomkę i przepchnij ją prosto od dołu - zobaczysz, że wszystko, co stracisz, to liście na górze.
6. Arbuz
Cięcie arbuzów to zmora mojej egzystencji podczas cieplejszych miesięcy - zawsze jest brudny, lepki i trudny do usunięcia całej grubej skórki. Ta metoda może wydawać się nieco skomplikowana, ale w rzeczywistości ma sens. Wystarczy zrobić kilka nacięć tu i tam, a będziesz mógł wytrząsnąć idealne małe różowe kostki do miski - jest to idealne rozwiązanie do sałatki owocowej.