Przetłuszczanie jest powszechnie stosowaną, ale niezrozumianą techniką produkcji mydła. Jeśli jesteś zainteresowany zrobieniem tego, większość kalkulatorów ługu obliczy to automatycznie. Skorzystaj z tego wyjaśnienia, aby zrozumieć, dlaczego powinieneś to zrobić.
Przetłuszczanie polega na dodaniu dodatkowej ilości oleju do przepisu na mydło, ale utrzymując tę samą ilość ługu, lub używając tej samej ilości oleju i mniej ługu. Na przykład użycie 9 1/2 uncji ługu zamiast 10 uncji oznaczałoby procentowe przetłuszczenie.
Przyczyna superfattingu
Istnieje kilka powodów, dla których producenci mydła mogą zdecydować się na przetłuszczanie swojego mydła. Po pierwsze, niewielka ilość dodatkowego „wolnego” olejku w mydle nadaje mydłu dodatkowe właściwości nawilżające. Często można to określić jako właściwości „zmiękczające”. Zasadniczo sprawia, że mydło bardziej nawilża skórę. Innym częstym powodem jest to, że poprzez przetłuszczanie receptury mydła będziesz miał trochę „krówki”. Dodatkowy ług w mydle to duży problem, znacznie większy niż dodatkowy olej.
Ponadto wiele olejów różni się nieznacznie pod względem ich prawdziwego SAP (wartość zmydlenia). Przetłuszczanie zapewnia pewne bezpieczeństwo, jeśli waga nie jest do końca precyzyjna. Dodatkowa ilość oleju w recepturze gwarantuje, że każda z cząsteczek ługu będzie miała więcej niż wystarczającą możliwość połączenia się z cząsteczką oleju.
Błędy, których należy unikać
W przypadku przetłuszczania należy uważać na to, że mydło nie psuje się szybko, ale olej tak. Im więcej „wolnego” oleju znajduje się w mydle, tym bardziej prawdopodobne jest, że ulegnie zepsuciu. Jest to często nazywane DOS lub Dreaded Orange Spots, które są małymi pomarańczowymi plamami, w których kieszeń wolnego oleju uległa uszkodzeniu. Mogą zrujnować twoje mydło.
Przetłuszczanie mydła jest łatwe. W rzeczywistości większość kalkulatorów ługów obliczy to za Ciebie. Jeśli nie, możesz po prostu obliczyć swój ług, a następnie „zdyskontować” go o swój procent. Na przykład, jeśli twój przepis wymaga 10 uncji ługu i chcesz otrzymać 5-procentowy rabat, pomnóż to przez 0,95 (95%). To dałoby 9 1/2 uncji ługu. Postępuj zgodnie z resztą przepisu i przygotuj mydło w normalny sposób.
Gdy już masz przepis, który Ci się podoba, możesz poeksperymentować z wyższą lub niższą procentową zawartością tłuszczu. Wypróbuj partię z 3 procentami i wypróbuj partię z 10 procentami i zobacz, który wynik preferujesz.
Porady:
- Niektórzy ludzie i / lub przepisy sugerują wyciąganie najbardziej luksusowych olejków lub masła, aby dodać je w śladowych ilościach jako oleje „tłuste”.
- Współczynnik supertłuszczu może się różnić w zależności od rodzaju używanego tłuszczu. Na przykład mydło z oleju kokosowego prawdopodobnie będzie wymagało supertłuszczu. W przeciwnym razie mydło może być zbyt wysuszające, bardzo oczyszczające i drażniące dla niektórych osób.
- Zbyt wysoka zawartość tłuszczu może spowodować, że mydło będzie zbyt miękkie i zmniejszy się piana. W niektórych przypadkach może pozostawić tłuste uczucie na skórze, a nawet zatykać rury.