Absolutnie uwielbiam pączki, ale to bardziej grzeszna przyjemność niż zwykła przekąska, ponieważ te przepysznie smażone smakołyki mają bardzo kiepski stan zdrowia. Oczywiście oznacza to, że nie mogę zaspokoić głodu prawie tak bardzo, jak bym chciał, więc postanowiłem szukać zdrowszej wersji i znalazłem ten fantastycznie łatwy i pyszny przepis na pączki pieczone w piekarniku.Składniki:
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki jogurtu waniliowego o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 jajko
- 250g świeżych jagód
Wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to wymieszać suche składniki, wymieszać mokre składniki w osobnej misce, a następnie połączyć oba. Następnie po prostu włóż je do piekarnika w temperaturze 190 ° C na około 10 do 12 minut i ciesz się, gdy są jeszcze ciepłe! To może nie być absolutnie najzdrowsze śniadanie lub przekąska na świecie, ale z pewnością jest zdrowszą alternatywą dla tłustych pączków ze zbyt dużą ilością cukru pudru, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Jagody mają olbrzymie korzyści zdrowotne - chociaż jeśli wolisz, możesz używać innych jagód - a dzięki tej odrobinie jogurtu Twoje pączki pozostaną cudownie wilgotne - nie ma nic gorszego niż suchy pączek!
Prosty przepis, pyszny rezultat! Przepis autorstwa OnePotChefShow Youtuber.