Rosół jest dobry dla duszy - słyszałeś o tym przez całe życie. Właściwie rosół jest naprawdę dobry w zwalczaniu niektórych chorób i naprawdę rozgrzewa w mroźny zimowy wieczór.
Podczas gdy tradycyjna rosół z makaronem jest zawsze dobrym wyborem, chcesz czegoś, co nieco zmyli, prawda? Cóż, ta zupa enchilada z kurczakiem jest idealna na rozgrzewkę w te mroźne zimowe wieczory.
Przygotowanie przepisu zajmuje tylko około 10 minut, a następnie gotujesz go w wolnej kuchence przez cztery do ośmiu godzin, w zależności od tego, jak szybko chcesz. Ma sos enchilada i przyprawę taco, aby nadać jej wspaniały meksykański smak i po prostu nie uwierzysz, jak łatwo jest to zrobić.
Jeśli nigdy nie próbowałeś zupy z kurczakiem enchilada, gorąco polecam sprawdzenie tego przepisu. Z pewnością ucieszy każdego w rodzinie. Możesz też podawać zupę z tymi pysznymi i zdrowymi tortillami z cukinii.
Wyobraź sobie, że w 10 minut możesz mieć tę pyszną zupę gotującą się do perfekcji. Uwielbiam dobry przepis na powolną kuchenkę. Możesz nakarmić swoją rodzinę pełnowartościowym posiłkiem, nie spędzając godzin w kuchni. A jeśli przed pyszną zupą potrzebujesz naprawdę dobrej przystawki, te frytki z awokado z pewnością będą strzałem w dziesiątkę.
Jeśli Twoja rodzina uwielbia meksykańskie wieczory z jedzeniem, ale znudzi Ci się te same nudne tacos, zrób zamiast tego zupę z kurczakiem enchilada. Z pewnością rozgrzeje Cię w te chłodne wieczory i pokocha ją cała Twoja rodzina!
Zupa Enchilada z Kurczaka
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 4-8 godzin
Całkowity czas: 4-8 godzin 10 minut
Wydajność: 10 porcji
Porcja: 300 g (10 oz)
Kuchnia: meksykańska
Typ: główny
Składniki:
2 piersi z kurczaka
700 gramów pomidorów z puszki
1 czerwona papryczka chili
300 ml (1 ¼ szklanki) sosu enchilada
1 puszka białej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 drobno posiekana cebula
1 szklanka wody
1 łyżka. przyprawy do taco
½ łyżeczki. sproszkowanego czosnku
Instrukcje
1. Zmiksuj pomidory z puszki, aż powstanie gładki sos. Wymieszaj z sosem enchilada i przelej do wolnej kuchenki.
2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i przykryj pokrywką.
3. Gotować na WYSOKI przez około 4 godziny lub na NISKIM przez około 8 godzin.
4. Wyjmij całe piersi z kurczaka i posiekaj je widelcem. Włożyć kurczaka do wolnej kuchenki i doprawić solą i pieprzem.
5. Podawać z opcjonalnymi dodatkami: kwaśną śmietaną, serem, chipsami z tortilli lub posiekaną zieleniną, np. Kolendrą.
Świeży kurczak, kukurydza, fasola i przyprawy nadają tej zupie z kurczaka enchilada wspaniały smak.
Umieść wszystkie swoje surowe składniki w powolnej kuchence i pozwól mu wykonać całą pracę za Ciebie!
Po ugotowaniu, po prostu posiekaj kurczaka i włóż z powrotem do wolnej kuchenki
Podawaj z ulubionym tartym serem, kwaśną śmietaną lub awokado
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 8 godzin
Całkowity czas 8 godzin 10 minut
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 25 uncji (700 gramów) pomidorów z puszki
- 1 czerwona papryczka chili
- 1 ¼ szklanki (300 ml) sosu enchilada
- 1 puszka białej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka. przyprawy do taco
- ½ łyżeczka. sproszkowanego czosnku
Instrukcje
- Zmiksuj pomidory z puszki, aż powstanie gładki sos. Wymieszaj z sosem enchilada i przelej do wolnej kuchenki.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki i przykryj pokrywką.
- Gotuj na WYSOKI przez około 4 godziny lub na NISKIM przez około 8 godzin.
- Usuń całe piersi z kurczaka i posiekaj je widelcem. Włożyć kurczaka do wolnej kuchenki i doprawić solą i pieprzem.
- Podawać z opcjonalnymi dodatkami: kwaśną śmietaną, serem, chipsami tortilla lub posiekaną zieleniną, np. Kolendrą.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
10Wielkość porcji:
300 g (10 uncji)Ilość w porcji: Kalorie: 175 Tłuszcz całkowity: 2,1 g Tłuszcz nasycony: 0,1 g Cholesterol: 36 mg Sód: 41 mg Węglowodany: 22,2 g Włókno: 5,9 g Cukier: 3,3 g Białko: 18,4 g