Żyjemy w epoce wygody - wszystko jest teraz dla nas dostępne, więc oczywiście korzystamy z tych możliwości. Często jednak stwierdzałem, że jeśli chodzi o jedzenie, wygoda często przewyższa korzyści zdrowotne, smak lub jedno i drugie, i właśnie wtedy sprawy stają się dla mnie trochę szkicowe (i nawet nie zaczynam od wszystkich niepotrzebnych opakowań że marnujemy…). Kiedy samodzielnie przygotowujesz te potrawy, to Ty masz nad nimi kontrolę: nie tylko jesteś w stanie pominąć - lub przynajmniej zredukować - tak wiele niebezpiecznych składników, ale możesz także dostosować je do swoich specyficznych upodobań. Więc nie tylko twoje kubki smakowe i twoje ciało będą szczęśliwe, ale także twój portfel. Poza tym nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż zrobienie czegoś od zera, prawda?
Chipsy tortilla
Masz szczęście do tego, ponieważ jest to tak naprawdę przepis trzy w jednym na tortille, tacos i chipsy tortilla (czyli nachos). Ta wersja jest o wiele zdrowsza niż ta, którą można kupić w sklepie (głównie ze względu na pieczenie zamiast smażenia) i naprawdę jest tak łatwa do wykonania.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - EdiblePerspective
Salsa pomidorowa
Nie ma mowy, żebym podał ci przepis na nacho bez idealnej salsy pomidorowej do frytek. To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na salsę, ponieważ wykorzystuje pomidory z puszki, więc nie będziesz spędzać zbyt dużo czasu na siekaniu.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - ThePioneerWoman
guacamole
Teraz, aby uzupełnić twoją meksykańską ucztę, daję ci najbardziej luksusowy przepis na guac; Uważam kupowanie gotowych rzeczy za poważny grzech w jedzeniu. Sekretnym składnikiem jest tutaj jogurt grecki - jest nie tylko zdrowy i pełen białka, ale jest właśnie tym, czego potrzebujesz, aby uzyskać cudownie kremową konsystencję.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - JustATaste
Refried Beans
Absolutnie uwielbiam smażoną fasolę, a różnica między konserwami a domową wersją jest jak noc i dzień. To najlepszy przepis, jaki udało mi się znaleźć - jednak zajmuje on osiem godzin w garnku, więc musisz planować z wyprzedzeniem.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SimplyScratch
Granola
Zawsze uwielbiałam muesli, ale tak naprawdę nigdy nie byłam w stanie zdecydować się na jedną ulubioną markę lub rodzaj. Więc zamiast narzekać na to, co mi się nie podoba, wolę po prostu stworzyć własne, aby było dokładnie tym, czego chcę. Ten samouczek naprawdę przedstawia prosty proces i pokazuje, jak łatwo można dostosować go do własnych upodobań.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - BuzzFeed
Batoniki owsiane z masłem orzechowym
Obiecuję Ci, że po spróbowaniu tej chrupiącej owsianej, orzechowo-maślanej dobroci, już nigdy nie wydasz swoich pieniędzy na batoniki Nature Valley! I pamiętaj, że jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, możesz zastąpić je dowolnym innym rodzajem masła orzechowego.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - HalfBakedHarvest
Jogurt
Ludzie często obawiają się robienia własnego jogurtu, ale myślę, że to taka fajna rzecz! Szczerze mówiąc, moją ulubioną częścią jest przygotowywanie dodatków - świeże owoce, miód i muesli to doskonałe połączenie.
Instrukcje dotyczące receptur i kredyt - Greatist
Masło orzechowe
Przygotowanie własnego masła orzechowego jest tak proste, jak miksowanie orzeszków ziemnych w robocie kuchennym. Otóż to. Używanie prażonych orzechów oznacza, że nie musisz dodawać żadnego dodatkowego oleju i oczywiście jest to o wiele zdrowsze niż rzeczy, które kupujesz w sklepach, ponieważ nie jest pełne cukru i innych złych rzeczy.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - AverieCooks
Nutella
Jasne, wszyscy uwielbiamy jeść łyżki zawsze popularnego czekoladowego pasty z orzechami laskowymi, ale ta grzeszna przyjemność wcale nie musi być tak winna. Oto dwa wspaniałe przepisy - jeden to bardzo prosty przepis, a drugi to znacznie zdrowsza wersja.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - DIYnCrafts i Detoxinista
Dżem
Proces robienia dżemu nie jest już pracochłonny - jeśli masz jagody (lub inne wybrane przez siebie owoce), cukier i kilka minut do stracenia, jesteś bardziej niż w stanie ugotować pyszny domowy dżem.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - DIYnCrafts
masło
Masło jest w rzeczywistości dość prostą rzeczą do zrobienia, a dobrą wiadomością jest to, że nie potrzebujesz własnych krów ani nie musisz ubijać go ręcznie przez wiele godzin. Ten proces jest stosunkowo szybki i jest o wiele lepszy niż to, co w innym przypadku kupiłbyś w sklepie.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - ThePrairieHomestead
Chleb
Jeśli robisz własne masło, posmarowanie go kawałkiem świeżo upieczonego, domowego chleba będzie o wiele bardziej satysfakcjonujące, zaufaj mi! Ten przepis jest jednym z najłatwiejszych na rynku - nie potrzebujesz maszyny, a nawet nie wymaga ugniatania!
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Sandra's EasyCooking
Ekstrakt waniliowy
Ekstrakt waniliowy - nie mylić go z esencją waniliową, która jest produkowana chemicznie i nie zawiera żadnej wanilii - to prawdziwa okazja. Proces jego wykonania jest bardzo prosty, ale będziesz potrzebować cierpliwości, ponieważ część ekstrakcyjna zajmuje około sześciu do ośmiu tygodni.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - AverieCooks
Grzanki
Mój problem z grzankami kupionymi w sklepie polega na tym, że są one zwykle zbyt tłuste jak na mój gust lub po prostu zbyt twarde dla moich biednych zębów, więc dla mnie są one domowej roboty! Naprawdę nie jem często grzanek, więc pozwala mi to zrobić dokładnie taką ilość, jakiej potrzebuję, nie pozwalając, by ktokolwiek zestarzał się.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SavorySweetLife
Bułka tarta
Byłem dość zszokowany, kiedy pewnego dnia spojrzałem na składniki bułki tartej w sklepie spożywczym; Oprócz wysokofruktozowego syropu kukurydzianego znalazłem też kilka innych rzeczy, o których nigdy wcześniej nie słyszałem. Wolę robić własne, do których mogę dodawać własne przyprawy i zamrażać do wykorzystania w przyszłości. Poza tym to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Weed'Em & Reap
Lemoniada
Uwielbiam orzeźwiający posmak lemoniady, ale naprawdę nie przepadam za dodawanym do niej cukrem, więc wolę robić własną. Możesz użyć wody niegazowanej lub gazowanej, w zależności od preferencji, a dodatek odrobiny imbiru naprawdę podnosi poprzeczkę.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TheTastyBite
Czipsy
Chipsy ziemniaczane są jak mój kryptonit; po otwarciu torby gwarantuję, że nie przestanę chrupać, dopóki nie będzie pusta. Ale jak wszyscy wiemy, smażone jest złe, a pieczone jest dobre. Proces przygotowania zwykłych chipsów ziemniaczanych lub warzyw korzeniowych jest bardzo prosty, a zabawną częścią jest to, że możesz dodać dowolną przyprawę - paprykę, parmezan, sól i ocet, czosnek… możliwości są nieograniczone.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Tracey'sCulinaryAdventures i HappyHealthyMama
Sos do sałatki
Gdybym miał wybrać tylko jeden produkt, który chcę, aby świat przestał kupować i zaczął tworzyć, musiałbym wybrać sos sałatkowy. Dlaczego? Ponieważ jest tak cholernie łatwy do wykonania! Prawie czuję się zawstydzony, gdy widzę, jak wydają pieniądze w sklepie. Ten przewodnik pokazuje, jak łatwo jest zrobić 10 najpopularniejszych opatrunków.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - Kształt
Bita śmietana
Ok, więc jeśli sos do sałatek jest moim numerem jeden, to bita śmietana jest zdecydowanie moim drugim; Nigdy nie lubiłem tej dziwnej gumowatej konsystencji konserw. Jak sama nazwa wskazuje, wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to ubić ciężką śmietanę i wrzucić trochę wanilii i cukru. Voilà!
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TheGirlWhoAteEverything
Mieszanka do wypieku naleśników
Kiedy pojawia się apetyt na naleśniki, wiem, że trudno się oprzeć sięgnięciu po gotowy miks, więc dlaczego nie stworzyć własnego miksu, który możesz przechowywać na następne zachcianki? Po prostu wrzuć suche składniki do torebki Ziploc lub hermetycznego pojemnika, a następnie po prostu zrób etykietę, aby wskazać, które mokre składniki musisz dodać, gdy nadejdzie odpowiedni czas.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SpendWithPennies
Pop Tarts
Pop tarts to rodzaj przekąsek, które absolutnie uwielbiasz jako dziecko, ale kiedy jesteś dorosły, reagujesz bardziej „meh”, niż zdajesz sobie sprawę, że tych rzeczy nie można nawet nazwać jedzeniem. Rozwiązanie? Zrobić własny! A ponieważ jesteś szefem kuchni, możesz tworzyć absolutnie dowolne kombinacje sycące, których pragnie twój głodny żołądek.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SmittenKitchen and Simply, Taralynn
Pianki
Puszyste, lekkie, sprężyste pianki marshmallow są boskie po upieczeniu; Myślę, że to uczucie nostalgii sprawia, że smakują o wiele lepiej. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś domowych pianek marshmallows, czeka Cię prawdziwa uczta - są o wiele mil przed opakowanymi odpowiednikami!
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SmittenKitchen
Makaron
Jestem nieskrępowanym maniakiem makaronów, więc jeśli chodzi o moje ulubione włoskie dania, świeży, domowy makaron to absolutna konieczność. Ten fantastyczny samouczek pokazuje, jak łatwo jest to zrobić, krok po kroku, a także sugeruje inne ciekawe i smaczne wariacje smakowe.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SpoonForkBacon
Ciasto na pizzę
Czasami najlepszym sposobem na nakarmienie przyjaciół lub rodziny jest wieczór budowania własnej pizzy, podczas którego każdy jest odpowiedzialny za własne jedzenie. Z pewnością odciąża gospodarza! Ale zamiast kupować te mrożone spody do pizzy, czemu nie poświęcić trochę czasu i nie zrobić własnego ciasta?
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - OhSheGlows
Ricotta
Kiedy po raz pierwszy usłyszałem o kimś, kto robi własny ser ricotta, byłem przekonany, że musi być jakimś guru kuchni lub sera, ale ku mojemu zdziwieniu dowiedziałem się, że ten boski ser to absolutna pestka. Teraz moja kolej!
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - ChefInYou
Ser topiony
Jeśli chodzi o ser śmietankowy, bajgiel, krakers czy cokolwiek innego jest dla mnie czystym naczyniem, w którym mogę dostać tę luksusowo kremową dobroć do ust. Jestem więc bardzo podekscytowany, że mogę spróbować stworzyć własny. Sam proces naprawdę nie jest trudny, po prostu wymaga czasu. Więc pamiętaj, aby odpowiednio zaplanować.
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - ThePrairieHomestead
Sos pomidorowy
Dobry, aromatyczny sos pomidorowy służy jako baza do tak wielu pysznych posiłków, że kupowanie tufa wydaje się głupie, skoro można ugotować własną porcję i zamrozić ją na przyszłość. Znalazłem dla Ciebie dwa naprawdę świetne przepisy - wolę pierwszy, ale drugi ma kilka skrótów, które możesz docenić.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - MomOnTimeOut i TheCreamerChronicles
Keczup
Nigdy nie spotkałem osoby, która nie lubi keczupu i szczerze mówiąc, mam nadzieję, że nigdy tego nie robię. Jeśli chcesz zrezygnować z syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i wszystkiego, co znajduje się w przetworzonych produktach, możesz równie dobrze zrobić własny. Pierwszy przepis wykorzystuje świeże pomidory i należy go gotować na kuchence, podczas gdy drugi jest nieco szybszy, ponieważ wymaga pasty pomidorowej (i można po prostu miksować składniki bez podgrzewania).
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - LiveSimply i LifeLoveLiz
Sos Do Steków
Dobry sos do steków wymaga idealnej równowagi między wędzeniem, słodyczą i pikantnością. Dobra wiadomość jest taka, że na pewno nie musisz sięgać po A.1. butelkę, kiedy chcesz, ponieważ jest naprawdę łatwa do wykonania i świetnie smakuje zarówno z kurczakiem, jak i wieprzowiną.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - CookingWithMel
sos jabłkowy
Zawsze uważałem, że mus jabłkowy kupiony w sklepie jest zbyt słodki, więc uwielbiam kontrolę, jaką mam, kiedy go robię (zwykle używam mniej cukru niż zaleca większość przepisów). Gdy spróbujesz, już nigdy nie wrócisz do słoików!
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - broda i czepek
pesto
Najlepszą częścią uprawy własnej bazylii jest pozornie nieskończona ilość pesto. Na szczęście produkt jest naprawdę łatwy do zrobienia i trudny do zepsucia i chociaż nie trwa zbyt długo w lodówce, można go zamrozić.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - GimmeSomeOven
Hummus
Hummus zawsze był moją ulubioną kąpielą, więc kiedy w końcu nauczyłem się, jak łatwo jest się zmusić, poszedłem na coś, co można opisać tylko jako masowe upijanie się hummusem - nie żebym kiedykolwiek mógł zachorować, jeśli to wszystko i tak. W końcu wiesz, co mówią: hummus, gdzie jest serce! Ba dum tsh.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - SmittenKitchen
majonez
Kupiony w sklepie majonez nawet nie przypomina wersji domowej roboty; jeśli pominiesz wszystkie stabilizatory i konserwanty, otrzymasz bogatą, aksamitną i kremową konsystencję, która nie ma sobie równych. Z przyjemnością dowiesz się, że nie jest to tak skomplikowany proces, jak się ludziom wydaje. Możesz też spróbować innych przypraw.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - DeliciousEveryday
Sriracha
Myślę, że można śmiało powiedzieć, że Sriracha jest jednym z najpopularniejszych ostrych sosów; pikantna słodycz wydaje się naprawdę rezonować z tymi z was, którzy potrafią znieść ciepło (niestety nie mogę). Jednak podobnie jak w przypadku wszystkiego innego na tej liście, zdecydowanie króluje domowej roboty.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - BlueKaleRoad
Zbiory
Dobry wywar to podstawa wielu dań i sosów, dlatego ważne jest, aby Twój był pełen smaku. Wiem, że naprawdę łatwo jest sięgnąć po gotowe rzeczy, ale jeśli naprawdę chcesz zrobić wszystko od zera, zrób to! Zawsze możesz przygotować dużą partię do zamrożenia do wykorzystania w przyszłości.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - FrugalLivingNW i Jennifer'sKitchen
Roll-upy owocowe
Zrezygnuj z niezdrowych dodatków i konserwantów i zamiast tego zrób własne owocowe roll-upy! Proces jest dość prosty i jest tak dużo miejsca na eksperymentowanie z różnymi kombinacjami, że jest to całkiem zabawny mały projekt.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - DIYnCrafts
Paski mocy
Te owocowe, ciągnące się energetyzujące batony są absolutnie proste - potrzebujesz tylko trzech składników i robota kuchennego. Możesz zamrozić te dzieci, jeśli chcesz je zatrzymać przez kilka miesięcy, więc zaszalej!
Instrukcje dotyczące przepisów i uznanie - TheKitchn
Krakersy ze złotą rybką
Wiem już, o czym myślisz: gdzie znajdę małe foremki do złotych rybek? Nie musisz szukać wysoko i szeroko, możesz zrobić własne foremki do ciastek z pasków zwykłych puszek. Oczywiście daje to również swobodę tworzenia prawie każdego uroczego małego kształtu, o którym możesz pomyśleć.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - TastyKitchen
Ogórki konserwowe
Często mam ochotę na kiszone ogórki, więc wydaję sporo pieniędzy na te cudownie kwaśne ogórki. Co dziwne, nigdy nie myślałem o zrobieniu własnego… dopóki nie natknąłem się na te wspaniałe przepisy! Przeczytaj sekcje z komentarzami, aby uzyskać dodatkowe wskazówki dotyczące procesu i przechowywania.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - BrownEyedBaker i PrimallyInspired
Pieczona fasola
Absolutnie uwielbiam fasolkę po bretońsku, ale gardzę wersją z puszki - sos jest o wiele za rzadki w smaku i zbyt słodki jak na mój gust. Zrobienie tego od podstaw zaowocuje obfitym, smacznym posiłkiem, przyrządzonym we właściwy sposób.
Instrukcje dotyczące przepisów i kredyt - Valerie'sKitchen