Przepis na ciasteczka marchewkowe - idealne na Wielkanoc

Spisie treści:

Anonim

Wielkanoc nadejdzie, zanim się zorientujesz - Czy wybrałeś już swój wielkanocny deser? Jeśli nie, mam dla Ciebie doskonały przepis. Ten przepis na ciasteczka marchewkowe stanie się ulubionym przepisem na Wielkanoc. Moja rodzina uwielbiała te smaczne ciasteczka i jestem pewien, że Twoja też.

Co to są ciasteczka marchewkowe?

Ciasteczka marchewkowe to forma ciasteczka Twojego ulubionego wiosennego tortu - tortu marchewkowego! Te ciasteczka zawierają wiele takich samych składników jak ciasto marchewkowe i mają bardzo podobny smak.

Czego potrzebuję do zrobienia ciastek marchewkowych?

Oprócz typowych zszywek do ciastek, będziesz potrzebować również marchewki, kremówki i kilku innych składników do tego przepisu na ciasto marchewkowe. Chociaż prawdopodobnie masz już pod ręką cukier, mąkę i inne składniki, aby przygotować ten łatwy przepis na wielkanocne ciasteczka, będziesz potrzebować również takich rzeczy, jak:

  • Marchew
  • Brązowy cukier
  • Green Fondant
  • Brązowy Fondant
  • Cukier puder
  • I kilka innych składników

Czy ciasteczka marchewkowe są zdrowsze od innych ciasteczek?

Te marchewkowe ciasteczka mają w sobie marchewki, ale nie jestem pewien, czy uważam je za zdrowsze niż rzeczywiste marchewki lub zdrowsze niż twoje ulubione domowe ciasteczka czekoladowe. Ale są smaczne i to się naprawdę liczy, kiedy robisz ciasteczka wielkanocne, prawda?

Czy mogę przechowywać ciasteczka marchewkowe w lodówce?

Nie musisz ich przechowywać w lodówce, jeśli planujesz je wkrótce zjeść. Będą dobrze wytrzymać przez noc, więc możesz je przygotować w sobotę przed Wielkanocą i nadal będą smakować świeżo na Twoje święta wielkanocne.

Jeśli przechowujesz je dłużej niż jeden dzień, przechowuję je w lodówce, aby były świeże, lub możesz je zamrozić na później. Aby wszystko było naprawdę zabawne, przechowuj je w tym pojemniku na smakołyki w kształcie marchewki.

Czy mogę używać świeżych marchewek lub marchewki w puszkach w ciasteczkach marchewkowych?

Każde ciasto marchewkowe, które kiedykolwiek zrobiłem, wymagało świeżej marchewki. Nie jestem pewien, czy konserwy się sprawdzą, ale nie martw się. Tarcie marchewki zajmuje tylko kilka minut, a surowa marchewka nadaje ciasteczkom tak wspaniały smak.

Karta przepisu do druku:

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 25 minut

Całkowity czas 35 minut

Składniki

W przypadku plików cookie:

  • 6 łyżek. cukru granulowanego
  • ¼ szklanki brązowego cukru, zapakowane
  • 1 duże jajko
  • 1 sztyft masła, zmiękczony
  • 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka. sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki. cynamonu
  • Szczypta soli
  • 1 szklanka posiekanej marchewki

Do dekoracji:

  • 1 sztyft masła, zmiękczony
  • 2 szklanki cukru pudru lub cukru pudru
  • 1-2 łyżki. mleka
  • 2-3 uncje pomadki pomarańczowej
  • 1-2 uncje zielonej kremówki

Instrukcje

  1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
  2. W dużej misce użyj miksera elektrycznego do ubijania cukrów, jajka i masła. Mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
  3. Razem przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników. Pokonaj, aż ciasto się uformuje.
  4. Dodaj posiekaną marchewkę i dokładnie wymieszaj.
  5. Używając łyżki do ciastek (lub ¼ miarki), nałóż kopce ciasta na wyłożoną blachą do pieczenia, w odległości około 2 cali od siebie.
  6. Piec przez 12-15 minut i przed dekorowaniem pozostaw do ostygnięcia.
  7. Przygotuj masło, ubijając masło, cukier puder i mleko. Gdy składniki będą gładkie i dobrze połączone, wrzuć do rękawa do wyciskania z przymocowaną okrągłą końcówką.
  8. Zamroź środek każdego ciasteczka.
  9. Rozwałkuj 15-20 kulek pomarańczowej kremówki - około ½ cala. Uformuj je w cylindry.
  10. Naciśnij mały kawałek zielonej kremówki na wierzchu każdego pomarańczowego kawałka.
  11. Użyj wykałaczki, aby naciąć linie na pomarańczowej części marchewki, aby nadać jej teksturę.
  12. Ułóż każde ciastko lukrowane 1-3 marchewki z fondantem. Podawaj i ciesz się.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

12

Wielkość porcji:

1 ilość ciastek w
porcji: kalorie: 446 Tłuszcz całkowity: 15,9 g Tłuszcz nasycony: 9,8 g Cholesterol: 56 mg Sód: 139 mg Węglowodany: 74,9 g Włókno: 0,7 g Cukier: 62,2 g Białko: 2,1 g

Przypnij ten przepis:

Projekty wielkanocne:

Jak zrobić słodką butelkę cukierków z zajączkiem wielkanocnym ()

100 łatwych i pysznych wielkanocnych przysmaków i deserów

36 pomysłów na słodkie i kreatywne domowe koszyki wielkanocne

25 kreatywnych dekoracji wielkanocnych na świeżym powietrzu, które wypełnią twoje podwórko radością

105 DIY ozdób wielkanocnych, które możesz zrobić sam

58 Zabawne i kreatywne rękodzieło wielkanocne dla dzieci i niemowląt

Jaki jest Twój ulubiony przepis na ciasteczka wielkanocne?