Przepis na pyszny gorący sos ze szpinaku na kuchenkę

Spisie treści:

Anonim

Gorący dip szpinakowy to idealny dodatek na każdą imprezę! Zawsze uwielbiałem to robić, ale czasami mój piekarnik jest wypełniony innymi produktami.

Tak więc posiadanie takiej łatwej wersji płyty kuchennej jest świetne. Szpinak, cebula, twarożek, tarty ser i specjalne przyprawy zamieniają to w pyszny kremowy dip, o który każdy będzie błagał na następnej imprezie!

Czy resztki szpinaku z tego przepisu? Zrób te mini feta ze szpinakiem jako kolejną przystawkę, a nawet śniadanie!

ostry dip szpinakowy

Dip szpinakowy to jedna z moich ulubionych przystawek! Uwielbiam robić to na każdą okazję, ale szczególnie w czasie wakacji, kiedy przyjeżdżają wszyscy moi przyjaciele i rodzina.

Dzielimy się takimi przekąskami, małymi kanapkami i deserami i bawimy się grając w gry lub oglądając filmy. Myślę, że jest nie tylko pyszny, ale za każdym razem, gdy jem, kojarzy mi się z rodziną. To czyni go jeszcze lepszym!

Jeśli robisz to na imprezę, powinieneś również przygotować ten łatwy przepis na dip z kurczaka z bawolego kurczaka, moje miękkie ugryzienia precla lub rozrywane węzły pizzy pepperoni, aby dodać do bufetu z przystawkami!

Czy mogę używać świeżego szpinaku?

Do robienia tego dipa używam mrożonego szpinaku, ponieważ mogę go cały czas przechowywać w zamrażarce. Jeśli wolisz, zdecydowanie możesz użyć świeżego szpinaku, po prostu wiedz, że bardzo się gotuje, więc będziesz potrzebować dużo świeżego szpinaku, aby ugotować taką samą ilość ugotowanego mrożonego szpinaku.

 W czym powinienem służyć, aby to zanurzyć?

To świetna opcja, aby służyć z różnymi rzeczami. Lubię opiekać warstwy ciasta filo na lekką opcję do maczania. Możesz również pokroić ciasto na pizzę w paski i ugotować, aby zrobić paluszki chlebowe, jak pokazano.

Oferuję również różnorodne chipsy tortilla, chipsy kukurydziane i krakersy do maczania. Moje ulubione krakersy to oliwa z oliwek i pęknięty pieprz, a nawet zwykły krakers o smaku warzyw ogrodowych.

Zawsze możesz dodać krakersy ryżowe, krakersy owsiane, a nawet niektóre paluszki warzywne, takie jak marchew lub seler do maczania. Wymieszaj opcje, aby każdy miał coś, co wolał.

Czy mogę dodać inne warzywa do dipa?

Tak! Często dodawałem inne warzywa, aby uzyskać teksturę lub chrupiące. Serca karczochów są bardzo popularnym dodatkiem do przepisu na dip szpinakowy i jeśli chcesz, możesz je łatwo dodać do miksu.

Kawałki marchwi lub pokrojona w kostkę czerwoną lub zieloną paprykę to inne świetne opcje do dodania do tego gorącego dipu szpinakowego.

Czy ten szpinakowy dip mrozi dobrze?

Tak! Jeśli masz resztki i wiesz, że nie będziesz w stanie zjeść ich wszystkich wystarczająco szybko, możesz po prostu zgarnąć je do pojemnika do przechowywania w zamrażarce, który został opatrzony datą i etykietą. Wstaw do zamrażarki, aż będziesz gotowy, aby znów się nią cieszyć.

Po przygotowaniu wyjmij z zamrażarki i rozmrażaj przez noc, a następnie podgrzej w piekarniku lub na płycie kuchennej przed podaniem. Ta kąpiel jest dobra do 3 miesięcy w zamrażarce.

Składniki

  • masło
  • czerwona cebula
  • czosnek
  • Gałka muszkatołowa
  • Mąka
  • Krem
  • Ostry ser
  • Mrożony szpinak
  • Ser topiony

Jak zrobić gorący dip szpinakowy na kuchence

Przygotuj, odmierzając wszystkie składniki i przygotowując je na blacie, aby przygotować dip.

Rozpocznij od roztopienia masła na patelni, aby podsmażać cebulę, czosnek i gałkę muszkatołową, aż cebula zostanie podsmażona.

Dodać mąkę i mieszając gotować jeszcze przez kilka minut.

Następnie stopniowo ubijaj śmietanę, cały czas ubijając, aby nie powstały grudki.

Po dodaniu wszystkich kremów wymieszaj ser i pozwól mu się stopić.

Kontynuuj gotowanie i mieszanie jeszcze przez 1-2 minuty, a następnie dodasz twarożek i szpinak.

Mieszaj, aż dobrze się połączą, a następnie posmakuj i w razie potrzeby dodaj sól i pieprz.

Przepis wideo:

Karta przepisu do druku:

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 15 minut

Całkowity czas 25 minut

Składniki

  • 4 łyżki masła;
  • ¼ szklanki czerwonej cebuli, mielonej;
  • 2 ząbki czosnku, posiekane;
  • ½ łyżeczka gałki muszkatołowej;
  • 3 łyżki mąki;
  • 1 ½ szklanki śmietanki;
  • ½ szklanki posiekanego ostrego sera;
  • 300 g (10 uncji) mrożonego szpinaku, rozmrożonego, wyciśniętego;
  • ½ szklanki serka śmietankowego o temperaturze pokojowej.

Instrukcje

  1. Zbierz wszystkie składniki i odmierz je z wyprzedzeniem, aby ułatwić gotowanie;
  2. Pierwszym krokiem jest stopienie masła na patelni do smażenia cebuli i czosnku. Dodajesz również gałkę muszkatołową podczas gotowania, aż cebula stanie się przezroczysta;
  3. Po ugotowaniu cebuli dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby obtoczyć i zapobiec przypaleniu;
  4. Rozpocząć mieszanie ze śmietaną i ciągle mieszać, aby zapobiec tworzeniu się grudek;
  5. Po dodaniu śmietanki wymieszaj ser i pozwól mu się stopić;
  6. Gotuj sos jeszcze przez kilka minut, a następnie wymieszaj z twarogiem i szpinakiem;
  7. Ostatnim krokiem jest posmakowanie przyprawy i dodanie soli, pieprzu, płatków czerwonej papryki lub cebuli w proszku w zależności od potrzeb.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

6

Wielkość porcji:

1
porcja: Kalorie: 2467 Tłuszcz całkowity: 62 g Tłuszcz nasycony: 28 g Tłuszcz trans: 1 g Tłuszcz nienasycony: 22 g Cholesterol: 116 mg Sód: 6500 mg Węglowodany: 345 g Włókno: 216 g Cukier: 42 g Białko: 273 g