Niedawno poproszono mnie o zorganizowanie przyjęcia na imprezę i pomyślałem, jaka byłaby wspaniała przystawka lub wyjątkowe jedzenie na imprezę - chciałem czegoś tak innego niż wszystko, co kiedykolwiek zrobiłem. Potem trafiłem na te niesamowite kulki z cukinii.
Byłem tak zaskoczony, jak łatwe do wykonania i są naprawdę pyszne. Przepis to bardzo dużo na małe przyjęcie i możesz z łatwością podwoić go w razie potrzeby, aby zrobić więcej - jeśli planujesz ślub, to byłoby idealne!
Nie mogę ci powiedzieć, jak bardzo byłem podekscytowany, gdy znalazłem ten przepis. Ostatnim przepisem, który mnie tak podekscytował, były pieczone frytki z awokado - pamiętasz te? Są też pyszne i wyjątkowe. Uwielbiam każdy przepis, który jest inny niż wszystkie inne, a te kulki z cukinii z pewnością takie są.
Są naprawdę idealne na przyjęcia i spotkania lub możesz po prostu zrobić je w domu na fajną przekąskę. Trzymają się w lodówce przez kilka dni i można je łatwo podgrzać w kuchence mikrofalowej.
Z czosnkiem, bazylią, serem i różnymi innymi składnikami, te kulki cukinii szybko staną się Twoimi ulubionymi. Są również bardzo łatwe do wykonania i zajmują tylko około 40 minut, licząc czas przygotowania. Uwielbiam szybkie i łatwe przepisy, zwłaszcza gdy okazują się takie pyszne!
Planuję zrobić to ponownie na nadchodzący brunch, podczas którego podam tego pysznego wellington z łososia. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, naprawdę powinieneś. Jest lekkie i smaczne i myślę, że te kulki cukinii będą idealną przystawką na brunch z łososia wellington!
Jeśli potrzebujesz jedzenia na imprezę, to zdecydowanie polecam te kulki cukinii. Nie zabiorą Cię przez cały dzień w kuchni i mają idealny rozmiar paluszków.
Dodatkowo możesz podawać je z dowolną liczbą sosów do maczania i są zrobione z cukinii, więc są nieco zdrowsze niż wiele innych opcji na imprezę.
Przepis na kulki cukinii
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 40 minut
Wydajność: 14 kulek cukinii
Wielkość porcji: 160 g
Kuchnia: amerykańska
Typ: przystawka
Składniki:
1 2/3 szklanki drobno pokrojonej cukinii
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka. sproszkowanego czosnku
1 łyżeczka. suszonej bazylii
1 łyżeczka. soli
2 jajka
1 szklanka sera posiekanego
2 łyżki. oliwy z oliwek
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (350 F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Wymieszaj cukinię, bułkę tartą, czosnek, bazylię, sól, jajka i ser. Końcowe ciasto powinno łatwo się łączyć.
3. Lekko naoliwionymi dłońmi uformuj kulki cukinii wielkości golfa i ułóż je na papierze pergaminowym.
4. Piec przez 20-25 minut lub do zarumienienia i chrupkości na zewnątrz.
Drobno posiekana cukinia stanowi podstawę dla smacznych kulek cukinowych.
Przed wymieszaniem dodaj cukinię, ser i jajko wraz z przyprawami.
Rozwałkuj miksturę w kulki wielkości piłeczki golfowej - lub mniejsze, jeśli chcesz zrobić kilka mniejszych piłek.
Piec do perfekcji.
Dodaj wykałaczki, aby łatwiej zbierać i zanurzać sosy według własnych preferencji.
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 25 minut
Całkowity czas 40 minut
Składniki
- 1 2/3 szklanki drobno pokrojonej cukinii
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżeczka. sproszkowanego czosnku
- 1 łyżeczka. suszonej bazylii
- 1 łyżeczka. z soli
- 2 jajka
- 1 szklanka posiekanego sera
- 2 łyżki. oliwy z oliwek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (350 F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Wymieszaj razem cukinię, bułkę tartą, czosnek, bazylię, sól, jajka i ser. Końcowe ciasto powinno łatwo się łączyć.
- Lekko naoliwionymi dłońmi uformuj kuleczki cukinii wielkości golfa i połóż je na papierze pergaminowym.
- Piec przez 20-25 minut lub do uzyskania złotego i chrupiącego na zewnątrz.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
7Wielkość porcji:
5,5 uncjiIlość w porcji: Kalorie: 184 Tłuszcz całkowity: 11,5 g Tłuszcz nasycony: 4,6 g Cholesterol: 64 mg Sód: 567 mg Węglowodany: 12,6 g Włókno: 1 g Cukier: 1,7 g Białko: 8,1 g
Przepisy autorstwa zespołu DIYnCrafts
3 proste sposoby ochrony płodów ogrodowych dzięki 20 przepisom
15 najłatwiejszych przepisów na chleb bez drożdży w historii
Najlepszy przepis na pieczonego łososia z czosnkiem i miodem
Przepis na Salmon Patty z wideo
Przepis na pieczony kurczak z pieczonym rozmarynem
