Pomidory to jedne z najbardziej ekonomicznych, wielofunkcyjnych i najbardziej wydajnych warzyw, jakie można uprawiać. Ponieważ są dość odporne i mogą rosnąć w różnych warunkach, są również jednymi z najłatwiejszych. Ten kompletny przewodnik po uprawie pomidorów będzie Twoim ulubionym źródłem informacji o ogrodnictwie, ponieważ podzieli się z Tobą wszystkimi wskazówkami i sztuczkami, które musisz znać, aby wyhodować obfite zbiory pomidorów.
Niezależnie od tego, czy chcesz nakarmić tylko siebie, czy całą okolicę, czy chcesz uprawiać podstawowe pomidory czereśniowe lub pamiątki, czy też masz zielonego kciuka, czy nie, ten przewodnik pomoże Ci zidentyfikować Twoje potrzeby i dostosować się do sukcesu.
Zapoznaj się z naszym kompletnym przewodnikiem po uprawie pomidorów i zobacz, jak możesz zostać ekspertem, jeśli chodzi o uprawę tego smacznego i praktycznego warzywa! Omówimy całą masę tematów, w tym to, czego będziesz potrzebować, aby rozpocząć, pomidory według wielkości, jak uprawiać rośliny z nasion i sadzonek, jak uprawiać pomidory w pojemnikach, rozwiązywanie problemów i wiele więcej.
10 powodów, dla których warto uprawiać pomidory:
Najpierw przyjrzyjmy się niektórym powodom, dla których warto uprawiać pomidory. Uprawa pomidorów ma wiele zalet, którymi podzielimy się tutaj. Spójrz na nasze ulubione powody, dla których warto uprawiać pomidory i zobacz, czy nie jesteś przekonany, aby dodać pomidory do swojego ogrodu w tym roku.
1. Rośliny pomidorów dają zwrot z każdej zainwestowanej złotówki.
Czy wiesz, że z jednej rośliny można uzyskać minimum 10 funtów pomidorów? Ponieważ sadzonka pomidora będzie kosztować około 1 dolara, to tak jakby zapłacić tylko dziesięć centów za funt! Z pomidorami wydajesz trochę i dostajesz dużo w zamian. Przeczytaj nasze wskazówki dotyczące wzrostu pomidorów z filmem, aby uzyskać 50-80 funtów pomidorów z każdej rośliny!
2. Pomidory można uprawiać na dowolnej przestrzeni.
Jeśli obawiasz się małej przestrzeni do uprawy, nie ma powodu do paniki. Pomidory mogą rosnąć w każdej przestrzeni. Potrzebujesz tylko około jednego metra kwadratowego na roślinę, jeśli uprawiana jest w ziemi. Jeśli nie masz miejsca na ziemi, mniejsze odmiany, takie jak pomidory koktajlowe, można uprawiać w doniczkach, a nawet w wiszących koszach.
3. Pomidory wybaczają.
Czy Twoja gleba nie jest idealna? Czy w Twoim rozwijającym się regionie nie ma idealnej pogody? Być może jesteś zbyt zajęty, aby codziennie chwastować. Cokolwiek by to nie było, rośliny pomidora są ogólnie dość odporne i nie zawiodą, jeśli warunki nie będą sprzyjające.
4. Pomidory są bogate w składniki odżywcze.
Pomidory są doskonałe w Twojej diecie. Są bogate w witaminy i minerały, w tym likopen. Oferują nie tylko smak, ale także korzyści zdrowotne. Dodanie pomidorów do diety może dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
5. Masz wiele opcji, jeśli chodzi o zachowanie zbiorów.
Co więc powinieneś zrobić ze swoimi obfitymi zbiorami? Jeśli chodzi o pomidory, masz wiele możliwości. Możesz zamrozić, wysuszyć, zamienić w sos lub nawet gulasz. Nie musisz się martwić, że Twoje zbiory się zmarnują, ponieważ istnieje wiele sposobów na zachowanie pomidorów na później.
6. Uprawa pomidorów wymaga minimalnych zapasów.
Nie potrzebujesz wyszukanego sprzętu ogrodniczego, aby cieszyć się uprawą pomidorów. Potrzebujesz tylko trochę bogatej w składniki odżywcze gleby, źródła wody i pewnego rodzaju wsparcia, takiego jak palik lub klatka pomidorowa. Zarówno paliki, jak i klatki pomidorowe można zazwyczaj kupić za mniej niż 3 USD.
7. Możesz zbierać nasiona ze swoich pomidorów.
Czy wiesz, że możesz otrzymać darmowe nasiona pomidorów ze swoich zbiorów pomidorów? Zachowaj nasiona pomidorów, aby wyhodować przyszłe rośliny. Dopóki nasiona będą przechowywane w chłodnym i suchym miejscu, będą gotowe do sadzenia.
8. Okres wegetacji pomidorów jest długi.
Na większości obszarów uprawy pomidory będą zbierane od połowy lipca do początku września. To około sześciu tygodni zbiorów! Zawsze możesz rozważyć sadzenie pomidorów w mieszance, aby jeszcze dłużej cieszyć się świeżymi zbiorami.
9. Pomidory są bezproblemowe.
Pomidory nie wymagają dużego zamieszania. Dopóki będą podlewane i wspierane, będą robić swoje! Rośliny pomidorów nie wymagają codziennej pielęgnacji i monitorowania, dopóki nie zaczną się zbiory.
10. Do wyboru jest wiele odmian.
Jeśli chodzi o odmiany pomidorów, do wyboru jest ich kilkadziesiąt. Możesz wybrać różne rozmiary, kolory, a nawet smaki. Poświęć trochę czasu, aby zdecydować, która odmiana pomidora będzie odpowiednia dla Ciebie i Twoich potrzeb, i odpowiednio zaplanuj.
12 odmian pomidorów do wypróbowania już teraz
Teraz, gdy znasz już wszystkie zalety sadzenia pomidorów, przyjrzyjmy się niektórym z opcji sadzenia. Jeśli chodzi o pomidory, masz do wyboru dziesiątki odmian, a to może być mylące. Tutaj przyjrzymy się niektórym z najpopularniejszych i najbardziej przyjaznych dla użytkownika sadzonek pomidorów do wyboru.
1. Super Sweet 100
Super Sweet 100's to pomidory wielkości wiśni, które rosną w różnych kolorach, takich jak czerwony, fiołkoworóżowy, fioletowy i odcienie złota. Są bardzo słodkie i idealnie nadają się do podjadania tak samo jak są. Dobrze rosną w pojemnikach i małych przestrzeniach, nawet w wiszących koszach. Szybko dostaniesz setki malutkich pomidorów na roślinę. Wielu ogrodników uwielbia je sadzić, ponieważ są idealne do zrywania roślin i cieszenia się nimi bezpośrednio w ogrodzie.
2. Better Boy
Pomidory Better Boy to coś, o czym większość ludzi myśli, myśląc o tradycyjnych pomidorach. Są jaskrawoczerwone, średnie do dużych i idealne do krojenia. Dobrze sprawdzają się w sałatkach i świetnie nadają się do konserw.
3. Żółta gruszka
Te pomidory nazywane są żółtą gruszką, ponieważ nabierają pięknego złotego odcienia i mają kształt gruszki. Są mniejsze niż tradycyjne pomidory, dzięki czemu idealnie nadają się do ogrodnictwa w pojemnikach. Zapewniają również kolor i słodycz sałatkom.
4. Early Girl
Pomidory Early Girl mają swoją nazwę, ponieważ w rzeczywistości rosną wcześniej niż większość odmian pomidorów. Jeśli chcesz wcześniej cieszyć się zbiorami, ten rodzaj pomidora jest idealny. Te pomidory mogą z łatwością ważyć ponad funt każdy i świetnie nadają się do krojenia!
5. Czarny Krim
Jeśli chcesz spróbować czegoś wyjątkowego, pomidory Black Krim są tym. Są duże i ciemnofioletowe. Z pewnością nie wyglądają jak tradycyjne pomidory! Ale nie martw się, nadal są bogate w smak i mogą dodać ekscytującego charakteru Twoim sałatkom i gulaszom.
6. Cherokee Purple
Wielu ogrodników lubi uprawiać fiolet Cherokee tylko ze względu na wspaniały kolor! Są mniejsze, większe niż pomidory koktajlowe, ale mniejsze niż większość odmian dziedzicznych. Dzięki temu idealnie nadają się do ogrodnictwa w pojemnikach.
7. Wołowina
Jeśli jesteś fanem klasyki, pomidory z befsztyku są dla Ciebie. Są bogate i soczyste, idealne do krojenia, sałatek i konserw. Mogą rosnąć powyżej funta, więc idealnie nadają się do uprawy w glebie, gdzie jest dużo ziemi. Ta odmiana pomidorów może rosnąć ogromnie, co sprawia, że uprawianie i ważenie jest przyjemne, aby zobaczyć, który z nich jest największy ze wszystkich!
8. Czarna wiśnia
Czarne pomidory koktajlowe są podobne do innych pomidorów koktajlowych, ponieważ są delikatne i słodkie. Dobrze radzą sobie zarówno w doniczkach, jak i wiszących koszach, a jedna roślina może dać dziesiątki pomidorów wielkości kęsa. Doskonale nadają się jako dodatek do tac warzywnych i jako przystawka.
9. Czekolada Stripe
Te pomidory zawdzięczają swoją nazwę kolorystyce, która jest żywą czerwienią z ciemnofioletowymi paskami. Odmiana dziedziczna, dodają koloru każdemu posiłkowi i osiągają średnią wielkość. Są również odrobinę słodkie w swoim smaku, co czyni je ulubionymi wśród ogrodników pomidorów.
10. Dixie Golden
Te wspaniałe, złote pomidory mogą urosnąć do funta i mieć słodki smak. Jeśli lubisz pomidory po smaczniejszej, słodkiej stronie, Dixie Goldens jest dla Ciebie idealna. Już sam ich kolor sprawia, że uwielbiają je ogrodnicy pomidorów i warto się im przyjrzeć.
Najlepsze odmiany pomidorów według wielkości:
Twoje potrzeby i ilość miejsca do uprawy określą, jaki rozmiar pomidorów możesz uprawiać. Pomidory różnej wielkości oferują różne korzyści, dlatego ważne jest, aby wcześniej poznać potencjał każdej rośliny. Oto najlepsze odmiany pomidorów podzielone według wielkości, abyś mógł być bardziej poinformowany, kierując się do szklarni.
5 najlepszych odmian drobnych pomidorów:
Małe odmiany pomidorów są idealne do małych przestrzeni, pojemników i wiszących koszy. Oto 5 najlepszych odmian małych pomidorów, idealnych dla osób z ograniczoną przestrzenią ORAZ uwielbiających podjadać pomidory! Z jednej rośliny można wydać kilkadziesiąt malutkich pomidorków, więc te rośliny dają ogromne korzyści!
1. Super Sweet 100’s
2. Napa Grape Tomatoes
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Honeybunch Tomatoes
5 najlepszych odmian małych pomidorów:
Małe odmiany pomidorów są również idealne do małych przestrzeni i pojemników, ale są zbyt ciężkie do zawieszania koszy. Mają trochę więcej mięsa niż malutkie pomidory, więc nadają się do podstawowych sałatek i zup lub przepisów, które wymagają pokrojonych w plasterki lub pokrojonych w kostkę pomidorów. Oto 5 najlepszych małych odmian pomidorów.
1. Roma
2. Rozkosz ogrodnika
3. McDreamy)
4. Campari
5. Pomidory gruszkowe
5 najlepszych średnich odmian pomidorów:
Średnie odmiany pomidorów dobrze radzą sobie w dużych i pojemnych pojemnikach lub gdy są sadzone bezpośrednio w ogrodzie. Średnie odmiany pomidorów są mięsiste, więc idealnie nadają się do zup, sałatek, gulaszu, konserw i oczywiście sosów. Oto 5 najlepszych średnich odmian pomidorów.
1. Early Girl
2. Alicante
3. Granadero
4. Zielona zebra
5. Japońska czerń
5 najlepszych odmian dużych pomidorów:
Duże odmiany pomidorów najlepiej sprawdzą się, jeśli pozwolimy im rosnąć bezpośrednio w Twojej przestrzeni do uprawy. Te pomidory mają zazwyczaj funt lub więcej i mogą stać się dość masywne. Są idealne do kanapek, zup, marynat i sosów, ponieważ zawierają dużo mięsa. Tu są
1. Better Boy
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Różowy befsztyk
7 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy w ogrodzie pomidorów:
Pomidory są już oszczędnym warzywem w uprawie, ale nadal istnieje kilka łatwych sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas następnego sadzenia. Zapoznaj się z tymi siedmioma sposobami zaoszczędzenia pieniędzy w ogrodzie z pomidorami i zobacz, jak łatwo można uprawiać pomidory, które kochasz, za mniej.
1. Zmień przeznaczenie przedmiotów na stawki. - Im większa odmiana pomidorów, tym ważniejsze jest posiadanie kołków do wspierania roślin. Kołki zapobiegną pękaniu łodyg, gdy pomidory staną się ciężkie i wywierają nacisk na łodygi. Możesz kupić klatki pomidorowe i paliki do roślin, ale niektóre artykuły gospodarstwa domowego mogą zostać ponownie wykorzystane. Niektóre artykuły gospodarstwa domowego, których można użyć jako palików i podpór, obejmują solidne gałązki, złom, miary, drut z kurczaka i kawałki z drewnianych palet.
2. Zrób własny kompost. - Kompost to świetny sposób na utrzymanie bogactwa składników odżywczych w glebie i pomoże rozwijać się roślinom pomidorów. Możesz zrobić własny kompost, po prostu zachowując resztki kuchenne. Przedmioty takie jak skórki owoców, warzyw, skorupek jaj, fusów z kawy, makulatury, a nawet resztek makaronu można dodać do stosu kompostu. Po prostu trzymaj stos i często mieszaj, aby utrzymać cyrkulację powietrza, aby przedmioty rozpadły się na czarną ziemię. Możesz obejrzeć nasze pojemniki na kompost do samodzielnego montażu, aby rozpocząć konfigurację stacji kompostowej.
3. Przygotuj własny pokarm roślinny. - Nie ma potrzeby kupowania drogiego pokarmu roślinnego, jeśli możesz karmić pomidory za darmo. Nakładanie skorupek jaj na roślinę może pomóc w odżywieniu gleby i wzmocnieniu jej składników odżywczych!
4. Stosuj metody odstraszania szkodników DIY. - Spraye odstraszające szkodniki dostępne bez recepty są drogie i pełne chemikaliów. Spróbuj zrobić własny, mieszając 2 szklanki wody i łyżkę płynu do naczyń. Dobrze wstrząśnij i nałóż na obszary, w których szkodniki wydają się stanowić problem.
5. Zapisz swoje nasiona. - Jeśli istnieje odmiana pomidora, którą naprawdę lubisz, zachowaj nasiona pomidorów, aby wyhodować przyszłe rośliny. Przechowuj nasiona w chłodnym i suchym miejscu, abyś mógł je sadzić w przyszłym roku. To świetny sposób na zdobycie DARMOWYCH roślin. Pamiętaj tylko, aby oznaczyć nasiona, aby wiedzieć, które rośliny są które.
6. Wymiana nasion. - Jeśli uprawiałeś pomidory Chocolate Stripe, a Twój sąsiad hodował Beefsteak, sprawdź, czy możesz zamienić nasiona. Po prostu zachowaj część swoich nasion, a niech uratują część swoich. Następnie możesz handlować nasionami i uprawiać wiele odmian w następnym sezonie.
7. Zbierz wodę deszczową. - Pomidory potrzebują co najmniej dwóch cali wody tygodniowo. Zamiast włączać wąż, spróbuj użyć beczki na deszczówkę. Możesz znaleźć samouczek online, aby zrobić własny za tanio lub na prostszą skalę, nabrać nawyku zbierania wody deszczowej w pojemnikach do szybkiego podlewania.
12 przedmiotów potrzebnych do idealnego ogrodu pomidorów:
Zanim zaczniesz się rozwijać, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne przedmioty pod ręką i gotowe! Posiadanie odpowiednich artykułów ogrodniczych może pomóc Ci poczuć się przygotowanym i upewnić się, że Twoje rośliny pomidora mają dobry start. Oto 12 elementów, których potrzebujesz, aby stworzyć idealny ogród z pomidorami.
1. Nasiona lub sadzonki pomidorów.
Udaj się do lokalnego centrum ogrodniczego lub ulubionego katalogu ogrodniczego / strony internetowej, aby kupić nasiona. Zawsze powinieneś kupować od zaufanego hodowcy, który specjalizuje się w nasionach i sadzonkach. Jeśli wygląda to zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, prawdopodobnie tak jest. Wiele much nocnych „hodowców” zaoferuje „wyjątkowe” nasiona pomidorów, takie jak te, które uprawiają tęczowe lub niebieskie pomidory. Nie są one legalne i należy ich unikać.
2. Gleba bogata w składniki odżywcze.
Nie używaj tylko brudu wypełniacza do sadzonek pomidorów. Wybierz tylko glebę doniczkową bogatą w składniki odżywcze. Jeśli możesz użyć gleby wzmocnionej paszą roślinną, to również jest idealne.
3. Łopaty, łopaty ręczne.
Solidna łopata pomoże Ci odwrócić glebę, spulchniając ją, aby Twoje rośliny mogły prawidłowo rosnąć. Solidna łopata wykona tę pracę i pomoże Twojemu kręgosłupowi i ramionom pracować mniej.
4. Pojemniki, startery do nasion.
Jeśli hodujesz w pojemnikach lub używasz starterów do nasion, dokonaj mądrego wyboru. Pojemniki powinny być pojemne i dobrze przepuszczalne. Jeśli używasz starterów do nasion, użyj tych, które można sadzić bezpośrednio w ziemi, aby nie trzeba było wyjmować rośliny z doniczki podczas przesadzania. Pamiętaj, że jeśli masz donicę, którą kochasz, ale nie zapewnia ona odpowiedniego drenażu, zawsze możesz wywiercić własną.
5. Pokarm roślinny.
Po zasadzeniu sadzonek będziesz chciał dać im zastrzyk składników odżywczych. Pomocne mogą być pokarmy roślinne na bazie płynnej lub granulki paszowe. Miej zapas pod ręką, abyś mógł nakarmić rośliny, gdy tylko sadzonki się rozwiną.
6. Stosy i klatki.
Twoje rośliny pomidora będą potrzebować wsparcia, gdy zaczną rosnąć. Trzymaj pod ręką kilka klatek pomidorowych i słupków roślinnych, aby sadzonki miały około 5 cali wzrostu, aby zapewnić im wsparcie.
7. Sznurek.
Miej pod ręką trochę sznurka, aby w razie potrzeby dodać stawki i wsparcie, możesz użyć do tego sznurka. Sznurek jest delikatny dla miękkich liści i łodyg i może być używany do delikatnego wiązania liści na miejscu. Wybierz sznurek, który jest miękki w dotyku i elastyczny, aby nie szkodził roślinie.
8. Taśma roślinna.
Taśma roślinna to specjalna, delikatna taśma, której można użyć jako bandaża na uszkodzonych roślinach. Jeśli łodyga jest złamana lub przebita, możesz użyć taśmy roślinnej, aby zapewnić ochronę i wsparcie. Taśma roślinna jest często owinięta wokół rany jak opaska, aby ją chronić i wspomagać gojenie.
9. Ściółka.
Zastosowanie ściółki wokół podstawy pomidora może pomóc w utrzymaniu chwastów na dystans i pomóc w utrzymaniu korzeni w chłodzie. Może również pomóc w utrzymaniu wilgoci w glebie, co pomoże twojej roślinie dobrze się rozwijać. Idealny jest około cala ściółki wokół podstawy.
10. Rękawice ogrodnicze.
Rękawiczki przydadzą się podczas kopania i pielenia. Pomagają chronić dłonie i zapobiegać zranieniom skóry podczas pracy w ogrodzie. Ponadto nie musisz się martwić, że zabrudzisz paznokcie.
11. Konewka.
Upewnij się, że masz źródło wody, takie jak konewka, beczka na deszczówkę lub wąż. Ponieważ twoje rośliny będą potrzebować 2 cali wody tygodniowo, chcesz mieć pod ręką źródło. Jeśli mieszkasz w suchym klimacie, nie polegaj tylko na wodzie deszczowej.
12. Cążki lub nożyczki.
Nigdy nie chcesz wyciągać pomidorów z roślin, ponieważ może to spowodować pęknięcie łodygi. Miej pod ręką maszynkę do strzyżenia lub nożyczki, aby ułatwić zdejmowanie.
Jak wyhodować pomidory z nasion:
Uprawa pomidorów z nasion jest nie tylko łatwa; to jest niedrogie. Możesz kupić paczkę nasion pomidora za jedyne 50 centów, dzięki czemu rozpoczęcie pracy jest oszczędne. Oto jak wyhodować pomidory z nasion, w zaciszu własnego domu.
1. Rozpocznij uprawę na sześć tygodni przed ostatnimi przymrozkami w sezonie - Nasiona należy rozpocząć 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami w sezonie. W ten sposób, gdy nadejdzie czas na przeszczep, będziesz miał ciepłą glebę (o temperaturze co najmniej 60 stopni) do sadzenia.
2. Używaj gleby bogatej w składniki odżywcze - Upewnij się, że masz kompostowalne startery z nasion, które są dobrze przepuszczalne i bogate w składniki odżywcze. Jest to ważne, ponieważ ułatwi przesadzanie i zapewni nasionom mocny start zaraz za bramą.
3. Odpowiednio rozłóż nasiona - Upuść kilka nasion na około 1/2 cala do gleby i powtarzaj co dwa cale. Na początku może się wydawać, że gromadzisz nasiona, ale nie martw się, nasiona będą przerzedzać w miarę wzrostu.
4. Daj nasionom pełne słońce - Upewnij się, że pojemniki / sadzonki nasion znajdują się w miejscu, które zapewnia pełne słońce. Pełne słońce oznacza co najmniej 6-8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia dziennie. Chociaż nasiona mogą rosnąć mniej, mogą nie kwitnąć i nie osiągać swojego potencjału.
5. Woda - Kontynuuj dostarczanie sadzonkom około 5 cm wody tygodniowo. Gleba nie powinna wysychać. Jednocześnie upewnij się, że gleba nie jest błotnista. Chcesz wilgotnej w dotyku gleby bez stojącej wody. Na początku, gdy sadzonki są delikatne, użyj butelki z rozpylaczem, aby delikatnie spryskać rośliny.
6. Cienka - kiedy sadzonki osiągną około 5 cm wzrostu, możesz zacząć je przerzedzać. Oznacza to usunięcie słabych sadzonek, które nie działają. Dzięki temu silniejsze sadzonki będą miały szansę wchłonąć więcej składników odżywczych i dobrze się rozwijać.
7. Przeszczep - Kiedy minie zagrożenie mrozem, a temperatura stale utrzymuje się na poziomie 65 stopni i więcej, możesz przenieść sadzonki pomidorów na zewnątrz. Upewnij się, że wybierasz miejsce, które oferuje to samo pełne słońce i bogatą w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalną glebę. Rozmieść sadzonki w odległości co najmniej 12-18 cali od siebie, aby miały dużo miejsca do wzrostu i rozkwitu bez dławienia się nawzajem.
8. Zapewnij wsparcie - Kiedy twoje rośliny pomidora osiągną około 6 cali wzrostu, dodaj trochę wsparcia, takiego jak paliki lub klatka pomidorowa. Zaoferowanie im wsparcia teraz da im czas na wyrośnięcie na wsparcie, więc nie próbujesz go później wymuszać (i ryzykować złamania).
9. Chwasty i pasza - W miarę wzrostu roślin pomidora należy podawać im co najmniej 2 cale wody tygodniowo. Pamiętaj, aby regularnie pielić, aby chwasty nie pobierały ważnych składników odżywczych z roślin.
Jak uprawiać pomidory z sadzonek:
Uprawa pomidorów z sadzonek jest idealna, jeśli nie chcesz mieć kłopotów z sadzeniem nasion w pomieszczeniu. Jeśli masz krótki sezon wegetacyjny i chcesz szybko zobaczyć rezultaty, sadzonki mogą być dla Ciebie lepszym wyborem. Zapoznaj się z tymi wskazówkami, jak z powodzeniem wyhodować pomidory z sadzonek.
1. Wybierz idealną przestrzeń do uprawy - Najlepszą przestrzenią do uprawy sadzonek pomidorów jest obszar, który oferuje bogatą w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalną glebę. Powinieneś wybrać miejsce, które pozwala wodzie spływać i nigdy nie jest błotniste ani mokre. Wybrana przez Ciebie przestrzeń powinna mieć co najmniej 6-8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia dziennie. Oglądaj wzory słońca na swoim podwórku przed sadzeniem, aby mieć pewność, że wybrana przestrzeń dostarczy wystarczającej ilości ciepła, aby rośliny mogły się dobrze rozwinąć.
2. Odpowiednio rozstaw - sadzonki pomidorów powinny być oddalone od siebie o co najmniej 12-18 cali. Mogą wyglądać na to, że teraz nie potrzebują tak dużo miejsca, ale w miarę rozwoju będą to doceniać. Zapewnienie odpowiedniej przestrzeni zapobiegnie zaduszaniu się pomidorów i zahamowaniu wzrostu.
3. Przygotuj wsparcie - gdy sadzonki osiągną około 5 cali wzrostu, dodaj wsparcie, takie jak kołek lub klatka pomidorowa. Łatwiej to zrobić, gdy rośliny są małe, a łodygi giętkie. Im są więksi, tym trudniej będzie ich zmusić do wsparcia.
4. Chwast i pasza - Gdy tylko sadzonki pomidorów zostaną posadzone, chcesz mieć pewność, że dostarczasz co najmniej 2 cale wody tygodniowo, a także regularną pielęgnację chwastów. W ten sposób pomidory mają wilgoć potrzebną do rozwoju, a chwasty nie mogą ich kraść.
10 wskazówek dotyczących uprawy pomidorów w pojemnikach:
Jeśli masz ograniczone miejsce w ogrodzie, lepszym rozwiązaniem może być uprawa pomidorów w pojemniku. Uprawa pomidorów w pojemnikach jest całkowicie możliwa i jest świetnym sposobem na cieszenie się świeżymi produktami bez tony ziemi. Jeśli jesteś zainteresowany uprawą pomidorów w pojemnikach, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci zacząć. Te 10 wskazówek dotyczących uprawy pomidorów w pojemnikach pomoże Ci cieszyć się sukcesem nawet na najmniejszej powierzchni!
1. Używaj pojemnych pojemników - jeśli chodzi o uprawę pomidorów w pojemnikach, myśl z rozmachem. Chcesz wybrać pojemnik, który ma co najmniej 12 cali szerokości i 12 cali głębokości. Dzięki temu pomidor będzie miał dużo miejsca na rozwój. Nie przepełniaj też pojemników. Powinieneś pozwolić tylko na jedną roślinę na przestrzeń 12 × 12 cali.
2. Zapewnij wystarczający drenaż - Wybór pojemnika z dużym drenażem jest ważny, ponieważ pomidory nienawidzą błotnistej gleby. Upewnij się, że twój pojemnik ma otwory drenażowe (co najmniej 3 na przestrzeń 12 × 12 cali), w których może wypłynąć woda. Jeśli twój kontener ich nie ma, użyj wiertła, aby zrobić własne.
3. Zaopatrz się w żwir - Warstwa żwiru na dnie pojemnika do sadzenia może pomóc w osuszaniu. Zanim dodasz ziemię doniczkową, umieść na dnie warstwę małych kamieni lub żwiru.
4. Umieść pojemniki w pełnym słońcu - Twoje pojemniki nadal będą musiały być umieszczone w miejscu, które jest narażone na co najmniej 6-8 godzin słońca dziennie. Jeśli możesz postawić donicę na betonie, aby uzyskać dodatkowe ciepło, pomoże to w procesie wzrostu.
5. Przenieś pojemniki, jeśli to konieczne - Jeśli nie masz obszaru, który zapewnia 6-8 godzin słońca, przenieś pojemniki w połowie dnia. Może to oznaczać 3 godziny w jednej przestrzeni i 3 godziny w innej.
6. Nie zapomnij o wsparciu - sadzonki pomidorów uprawiane w pojemnikach będą nadal potrzebować wsparcia. Z wyjątkiem pomidorków koktajlowych, Twoje rośliny będą nadal potrzebować prostych palików lub klatek, aby zapobiec ich pękaniu.
7. Chochoł może pomóc - Przyłożenie ściółki do podstawy rośliny może pomóc utrzymać korzenie w chłodzie, a także pomóc glebie w utrzymaniu wilgoci. Cal ściółki wokół rośliny to świetny pomysł, gdy używasz pojemników.
8. Wykonuj regularne testy gleby - Codziennie wkładaj palec do gleby, aby zobaczyć, jak się czujesz. Powinien być wilgotny i kruchy. Jeśli gleba jest twarda i twarda, jest zbyt sucha i brakuje wody. Jeśli jest miękki i błotnisty, został nadmiernie podlewany i wymaga lepszego drenażu / czasu na wyschnięcie.
9. Chronić przed szkodnikami - Szczególnie pomidory czereśniowe mogą zachęcać stworzenia, takie jak króliki i ptaki. Prosta siatka nad twoimi pojemnikami nadal wpuszcza słońce, jednocześnie utrzymując te stworzenia z daleka.
10. Usuń martwe liście - Twój pomidor będzie musiał pobrać wszystkie składniki odżywcze z małej przestrzeni, jaką może. Usuń martwe liście, gdy się pojawi, aby roślina nie marnowała energii na próby ożywienia martwej części.
Jak zbierać pomidory:
Tak ciężko pracowałeś nad swoimi pomidorami, teraz jest czas na zbiory! Wiedza o tym, kiedy i jak zbierać pomidory, jest ważna, ponieważ zapobiegnie to marnowaniu produktów. Oto kilka pomocnych wskazówek, jak zbierać pomidory, aby mieć pewność, że zbierasz we właściwym czasie.
Poznaj sezon żniw.
Większość odmian pomidorów będzie gotowa do zbioru od połowy lipca do połowy sierpnia, przy czym początek sierpnia to najlepszy okres. Jak wspomniano, będzie się to różnić w zależności od klimatu i odmiany, więc upewnij się, że wiesz wszystko o zwyczajach uprawy wybranych pomidorów.
Miej pod ręką nożyczki lub maszynkę do strzyżenia.
Pomidory należy starannie przycinać i ciąć, gdy są gotowe do zbioru. Posiadanie odpowiednich narzędzi, takich jak nożyczki lub maszynki do strzyżenia pod ręką, może ułatwić pracę i zapobiec pęknięciu rośliny. Wystarczy szybki i czysty odcinek łodygi tuż nad zielonymi liśćmi samego pomidora.
Sprawdź rozmiar.
Będzie to zależeć od odmiany podczas sprawdzania rozmiaru. Małe odmiany, takie jak pomidorki koktajlowe lub super słodkie setki, będą miały mniej więcej rozmiar winogron, gdy będą gotowe do zbioru. Małe odmiany, takie jak pomidory roma i żółte gruszki, będą mniej więcej wielkości owocu kiwi. Średnie odmiany, takie jak purpurowy cherokee i czekoladowy pasek, będą mniej więcej wielkości jabłka. I wreszcie, twoje większe odmiany, takie jak befsztyk i czarny krim, mogą być tak duże jak grejpfrut.
Poczuj jędrność.
Świetnym sposobem sprawdzenia dojrzałości jest wyczucie jędrności pomidora. Jeśli wepchniesz go kciukiem, delikatnie, powinien dać i zostawić lekki odcisk. Jeśli nie, pomidor jest zbyt jędrny i jeszcze nie dojrzały. Jeśli twój kciuk wejdzie w skórę, łamiąc ją, jest przejrzały i zaczyna gnić. Chcesz, aby był średnio twardy, z lekkim ugięciem i odbiciem.
Sprawdź kolor.
Kolor pomidorów będzie się różnił w zależności od odmiany, którą uprawiasz. W większości przypadków pomidory zaczynają być zielone, a następnie ewoluują w swój ostateczny kolor. Większość pomidorów, z wyjątkiem kilku wiśni, nigdy nie będzie gotowa do zerwania, jeśli są jeszcze zielone. Chcesz, aby wyznaczony kolor (czerwony, fioletowy lub żółty) był bogaty i głęboki.
Snip, nigdy nie ciągnij.
Kiedy jesteś gotowy do zbioru, chcesz wyciąć i nigdy nie wyciągać pomidora z rośliny. Pociągając, możesz złamać łodygę i spowodować uszkodzenie rośliny. Bezpieczniej jest ścinać, aby zachować łodygę i resztę rośliny, zachęcając ją do dalszego wzrostu.
Nie pozwól pomidorom ociągać się.
Gdy tylko pomidory będą gotowe do cięcia, zrób to! Jeśli będziesz czekać zbyt długo, nie tylko ryzykujesz ich gniciem, ale także wyciągasz z rośliny składniki odżywcze, które można wykorzystać do produkcji większej ilości pomidorów.
7 typowych problemów z uprawą pomidorów i co robić:
Rośliny pomidora mogą napotkać problemy podczas procesu uprawy. Jednak większość z nich nie jest poważna i można je łatwo rozwiązać. Spójrz poniżej na siedem typowych problemów w uprawie pomidorów i co z nimi zrobić. Te wskazówki mogą pomóc w rozwiązaniu pojawiających się problemów, abyś mógł wrócić do rozwoju.
1. Żółknięcie liści - Jeśli liście twoich roślin żółkną, ale nadal są giętkie, może to oznaczać, że je nadmiernie podlewasz. Pozwól glebie wyschnąć i zobacz, czy to pomoże. Upewnij się, że roślina ma dużo ciepłego słońca, co najmniej 6-8 godzin dziennie, a gleba jest odpowiednio osuszana po każdym podlewaniu.
2. Liście brązowe lub rdzawe - brak składników odżywczych i wody jest zazwyczaj przyczyną brązowych liści. Jeśli twoje liście są brązowe i kruche, upewnij się, że dostaje 2 cale wody tygodniowo. Sprawdź i upewnij się, że gleba jest wilgotna, nie sucha i nie pęka. Ściółka wokół podstawy rośliny może pomóc jej zatrzymać wilgoć i chłodzić korzenie.
3. Biały pudrowy nalot na liściach - Biały pudrowy nalot na liściach jest często oznaką pleśni lub grzybów. Istnieje wiele bezpiecznych rozwiązań dostępnych bez recepty. Mieszanka wody i proszku cynamonowego może również pomóc w zabiciu każdego grzyba, który tworzy się na roślinie.
4. Owady - rośliny pomidorów mogą przyciągać mszyce i chrząszcze i mogą szybko przejąć kontrolę, jeśli zostaną zignorowane. Jednym z najlepszych sposobów ochrony pomidorów przed owadami jest podstawowy spray odstraszający szkodniki. Jedna z najłatwiejszych, które możesz zrobić w domu, wymaga 2 szklanek wody i 1 łyżki stołowej płynu do naczyń, wymieszanych i naniesionych na roślinę w postaci sprayu.
5. Spalone liście - Jeśli twoje liście mają brązowe plamki, możesz je spalić podczas podlewania. Podlewaj rośliny tylko wieczorem i bezpośrednio u podstawy. Jeśli pozwolisz, aby spray osiadł na liściach, nie tylko może powstać grzyb, ale także ciepło ze słońca może go spalić.
6. Pomidory, które nie zmieniają koloru - jeśli wydaje się, że pomidory nie dojrzewają, może to oznaczać, że nie mają wystarczającej ilości słońca. Jeśli nie ma ich w pojemniku i nie możesz ich przenieść, być może będziesz musiał je zbierać, gdy są tak dojrzałe, jak to możliwe i umieszczać je w nasłonecznionym miejscu, aby zakończyć proces dojrzewania. Jeśli jest gorzej, pamiętaj, że wielu ogrodników lubi jeść zielone pomidory i uważa je za przysmak! Smażone zielone pomidory są zawsze warte spróbowania, a także zabawny i praktyczny sposób na wykorzystanie pomidorów, które nie zmieniają swojego koloru.
7. Złamanie - jeśli twoje rośliny nadal pękają i pękają, oznacza to, że nie oferujesz im wystarczającego wsparcia. Użyj taśmy roślinnej, aby zabandażować wszelkie pęknięcia, oraz sznurka i kołków, aby zapewnić wsparcie.
Jak konserwować pomidory:
Po zebraniu pomidorów możesz się zastanawiać, jak bezpiecznie przechowywać je wszystkie, aby nic się nie zmarnowało. Zapoznaj się z tymi wskazówkami, jak konserwować pomidory i przekonaj się, jak łatwo jest zapewnić ostatnie zbiory.
1. Czy je.
Jedną z najpopularniejszych metod konserwowania pomidorów jest ich konserwowanie. Jeśli możesz pomidory, zaleca się stosowanie metody puszkowania ciśnieniowego. Niektórzy lubią dusić pomidory i je konserwować, podczas gdy inni robią sos pomidorowy, a potem robią sos. Pomidory można przechowywać przez sześć miesięcy lub dłużej, jeśli są odpowiednio konserwowane.
2. Zamrozić je.
Jeśli nie chcesz przechodzić przez kłopoty z konserwami, zawsze możesz zamrozić pomidory. Jednym z najlepszych sposobów na zamrożenie pomidorów jest umycie i pokrojenie ich na kawałki lub pokrojenie w kostkę, a następnie przechowywanie w szczelnym, bezpiecznym do zamrażania pojemniku. Niektórzy ogrodnicy lubią najpierw robić sos lub salsę ze swoich pomidorów, a następnie gotować produkt przy użyciu tej samej metody.
3. Wysusz je.
Jeśli lubisz robić zupy i gulasze, suszenie zbiorów to świetna opcja. Pomidory można pokroić w plastry i umieścić w suszarce do żywności, która usunie z nich wilgoć i pozwoli na konserwację. Suszone pomidory można następnie przechowywać w hermetycznym pojemniku, aż będziesz gotowy do dodania ich do przepisów na zupy.
Poznaj osiem sposobów konserwacji pomidorów na zimę.
12 sposobów wykorzystania pomidorów:
Teraz, gdy wiesz już wszystko o tym, jak uprawiać pomidory i je konserwować, porozmawiajmy o tej zabawnej części: jedzeniu ich! Pomidorów można używać na wiele różnych sposobów, a posiadanie ich pod ręką może wzbogacić przyszłe posiłki. Przyjrzyj się 12 sposobom wykorzystania pomidorów i zobacz, jak łatwo można je włączyć do swojego codziennego menu.
1. Dodaj je do zup i gulaszu.
Pomidory można pokroić w kostkę lub w ćwiartki i dodać do domowych zup i gulaszu. Oferują tak dużo smaku, zwłaszcza gdy soki są uwalniane. Nie ograniczaj się tylko do czerwonych pomidorów, ponieważ nawet fioletowe i żółte odmiany mogą nadać przepisom wyjątkowy charakter.
2. Zrób własną salsę.
Domowa salsa jest po prostu zachwycająca. Pomidory wszystkich kolorów pokrój w kostkę i dodaj je do pokrojonej w kostkę cebuli, papryczek jalapeno i kolendry, aby zrobić własną salsę. Nawet słodkie pomidory będą dobrze komponować się z przyprawą oferowaną przez paprykę.
3. Spróbuj domowego sosu do makaronu.
Dusić pomidory z czosnkiem i cebulą, aby zrobić własny sos do makaronu. Domowy sos jest lepszy od marek sklepowych, a do tego jest zdrowszy i tańszy w produkcji.
4. Wzbogać swoje chili.
Spróbuj dodać pokrojone w kostkę pomidory w różnych kolorach i smakach, aby wzbogacić receptury chili. Będzie smakować lepiej niż jakiekolwiek pomidory w puszkach kupione w sklepie, jakie możesz znaleźć.
5. Przygotuj mieszanki suszonych zup.
Dodaj odwodnione pomidory do innych suszonych warzyw, takich jak kukurydza, ziemniaki i groszek. Następnie wystarczy dodać miksturę do gotującego się bulionu drobiowego i masz błyskawiczną zupę warzywną.
6. Dodaj świeże pomidory do dipów.
Domowe guacamole i inne dipy smakują jeszcze lepiej, jeśli dodasz drobno posiekane pomidory. Poprawią smak i kolor.
7. Pokrój je na kanapki.
Pomidory są nie tylko dla BLT! Spróbuj dodać pokrojone pomidory w różnych kolorach do kanapek z szynką i indykiem, a nawet do grillowanego sera.
8. Dodaj pomidory do sałatek.
Może się to wydawać oczywiste, ale warto o tym wspomnieć. Do sałatek można dodać pomidory wszystkich kolorów i odmian. Nie tylko dodają smaku, ale mogą również poprawić wizualny wygląd sałatki.
9. Grilluj je.
Grillowane pomidory są takie smaczne! Spróbuj umieścić je na szaszłykach razem z mięsem i innymi warzywami, aby uzyskać smaczny szaszłyk. Pomidory koktajlowe są idealne do grillowania, ponieważ nie trzeba ich nawet kroić.
10. Zrób własne marynaty.
Przygotuj własne aromatyczne marynaty, dodając pokrojone w kostkę pomidory do odrobiny oliwy z oliwek, soli, pieprzu, cebuli i czosnku. Wylej miksturę na mięso lub rybę i pozostaw na co najmniej godzinę w lodówce.
11. Połóż je na pizzy.
Sos pomidorowy jest niesamowity na pizzy, ale tak samo jak pomidory w plasterkach. Pokrojone pomidory dodadzą Twoim ciastom dodatkowego smaku i koloru, więc nie wahaj się ich użyć.
12. Użyj ich jako dekoracji.
Ponieważ pomidory mają ładny kolor, stanowią świetny jadalny dodatek. Dodaj je do twarożku lub ogólnie do dekoracji talerzy. Pomidory koktajlowe można z łatwością pokroić do dekoracji i wykorzystać do prezentacji sałatki z kurczaka, a także sałatki z tuńczyka.
Czy jesteś zainspirowany do samodzielnej uprawy pomidorów? Jak widać, masz WIELE opcji, jeśli chodzi o uprawę pomidorów, a także rodzaje pomidorów, które możesz uprawiać. Rozważ wskazówki i triki zawarte w tym kompletnym przewodniku dotyczącym uprawy pomidorów, a następnie wypróbuj swój własny ogród pomidorowy. W mgnieniu oka będziesz cieszyć się tuzinami świeżych pomidorów!