Olive Garden to jedna z moich ulubionych restauracji. Poważnie jadłbym tam każdego dnia, gdyby nie było tak drogie. Aby więc ograniczyć moje pragnienie Olive Garden i jednocześnie zaoszczędzić pieniądze, poszedłem szukać naśladowców moich ulubionych przepisów. Nie potrafię powiedzieć, jak bardzo byłem podekscytowany, gdy natknąłem się na ten przepis na pyszną zupę gnocchi.
Jest to nie tylko łatwa w przygotowaniu zupa, ale nawet lepsza niż w Olive Garden. Nie mogłem uwierzyć, że potrafię odtworzyć moje ulubione pozycje menu za zaledwie ułamek kosztów. Teraz wiesz, jak bardzo uwielbiam wypróbowywać nowe przepisy, a ten jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych. Mam nawet wybrednych zjadaczy, żeby go wypróbować - i jest w nim szpinak! Oczywiście nakłoniłem ich też do jedzenia łososia z tym pysznym przepisem na łososia z czosnkiem i parmezanem - może w końcu nie są tak wybredni!Ale poważnie, ta zupa gnocchi z kurczakiem jest niesamowita. Wystarczy jedna pierś z kurczaka, aby przygotować zupę dla czterech osób, więc jest to również świetny posiłek dla Twojego budżetu. Z mnóstwem ziół i aromatów oraz oczywiście makaronem gnocchi z pewnością stanie się ulubionym miejscem Twojej rodziny. A skoro mowa o ulubieńcach całej rodziny, czy miałeś okazję wypróbować to urocze ciasto z zajączkiem wielkanocnym? Jest kapryśny, łatwy w wykonaniu i naprawdę pyszny.
Ok, więc wracając do zupy. To taki prosty przepis, który świetnie sprawdzi się na rozgrzewkę w chłodniejsze wieczory. Jeśli uwielbiasz zupę gnocchi z Olive Garden, ale nie możesz usprawiedliwić jedzenia poza domem częściej niż raz w tygodniu, jest to idealny przepis na spróbowanie. Jest pyszny, a za około pół godziny będziesz mieć ulubioną odmianę Olive Garden.
Przepis na Zupę Gnocchi
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Wydajność: 4 porcje
Wielkość porcji: 10 uncji (300 g)
Kuchnia: amerykańska
Typ: główny
Składniki:
1 duża pierś z kurczaka, pokrojona w plastry
2 łyżki. oliwy z oliwek
1 por (tylko biała część) pokrojony w plasterki
1 średnia marchewka posiekana
2 szklanki świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka. tymianku
1 łyżeczka. pietruszki
1 łyżka. soli
3 łyżki. mąki
½ szklanki śmietany
1 szklanka mleka
5 filiżanek bulionu drobiowego
2 szklanki suszonego makaronu gnocchi
Instrukcje
1. Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Podsmaż pokrojony por i posiekaną marchewkę przez 3-4 minuty, dodaj pierś kurczaka, zioła, sól i czosnek. Mieszaj i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
2. Na wierzch posyp mąkę, wymieszaj i wlej płyny.
3. Gdy płyn osiągnie punkt wrzenia, dodać makaron gnocchi lub gotowe, świeże gnocchi ziemniaczane. Gdy makaron będzie gotowy, zdejmij z ognia, dodaj świeży szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Przed podaniem dostosuj przyprawę do smaku.
Pierś kurczaka połączona ze świeżymi warzywami nadaje tej zupie gnocchi wspaniały smak.
Podsmaż piersi kurczaka z porem, marchewką i ziołami.
Dodaj świeży makaron gnocchi - kupiony w sklepie lub domowy.
Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj świeży szpinak.
Smakuje lepiej niż Olive Garden - i za mniej niż połowę ceny!
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 20 minut
Całkowity czas 30 minut
Składniki
- 1 duża pierś z kurczaka, pokrojona w plasterki
- 2 łyżki. oliwy z oliwek
- 1 por (tylko biała część) pokrojony w plasterki
- 1 średnia marchewka, posiekana
- 2 szklanki świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka. tymiankowy
- 1 łyżeczka. pietruszki
- 1 łyżka. z soli
- 3 łyżki. mąki
- ½ szklanki śmietany
- 1 szklanka mleka
- 5 filiżanek bulionu z kurczaka
- 2 ½ szklanki suszonego makaronu gnocchi
Instrukcje
- Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Podsmaż pokrojony por i posiekaną marchewkę przez 3-4 minuty, dodaj pierś kurczaka, zioła, sól i czosnek. Mieszaj i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
- Posyp mąkę, wymieszaj i wlej płyny.
- Gdy płyn osiągnie punkt wrzenia, dodaj makaron gnocchi lub gotowe, świeże gnocchi ziemniaczane. Gdy makaron będzie gotowy, zdejmij z ognia, dodaj świeży szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Przed podaniem dostosuj przyprawę do smaku.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
4Wielkość porcji:
10 uncjiIlość w porcji: Kalorie: 674 Tłuszcz całkowity: 15,4 g Tłuszcz nasycony: 11,6 g Cholesterol: 100 mg Sód: 3771 mg Węglowodany: 39,1 g Włókno: 2,2 g Cukier: 6 g Białko: 40 g