Wielkanoc jest tuż za rogiem. Do tego czekolada, jajka na twardo i oczywiście przepyszne desery. Jeśli zastanawiasz się, jaki słodki smakołyk zabrać ze sobą na rodzinne polowanie na jajka wielkanocne, ten uroczy mały tort wielkanocny jest idealnym wyborem.
Jest nie tylko urocza, ale także pyszna i naprawdę łatwa do wykonania.
Od lat zajmuję się dekorowaniem ciast i muszę powiedzieć, że to ciasto jest najłatwiejszym do dekorowania ciastem, jakie kiedykolwiek zrobiłem. I robisz to całkowicie od zera. Jeśli zazwyczaj polegasz na mieszankach do ciast i polewach w puszkach do tworzenia deserów na specjalne okazje, to naprawdę tracisz.Możesz zrobić to pyszne ciasto w całości domowej roboty i ozdobić je - wszystko w mniej niż godzinę! A jeśli zastanawiasz się nad wspaniałym pomysłem na śniadanie wielkanocne, koniecznie spójrz na tę pyszną frittatę ze szpinakiem i bekonem.
Sztuczka w tym uroczym ciastku z króliczkiem polega na cięciu. Zamiast kupować patelnie, które sprawiają, że ciasto wygląda jak zając wielkanocny, możesz po prostu pokroić ciasto i uformować z niego królika. Następnie po prostu udekoruj i gotowe - a dekorowanie jest naprawdę łatwą częścią.
Samo ciasto jest tak wilgotne i pyszne. Nikt nigdy nie uwierzy, że upieczenie zajęło Ci tylko kilka minut - a to idealne uzupełnienie wielkanocnej kolacji. Nawiasem mówiąc, ta sałatka z makaronem BLT byłaby niesamowitym dodatkiem do twojego stołu.
Obiecuję, że spodoba ci się smak i konsystencja tego ciasta. Spodoba ci się również to, jak bardzo łatwo jest go złożyć, a dzieci i dorośli będą się nim zachwycać, gdy go podasz. Chwyć te patelnie do pieczenia i zrób to - na pewno chcesz, aby to było główną atrakcją Wielkanocy.
Przepis na ciasto z zajączkiem wielkanocnym:
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 55 minut
Wydajność: 12 porcji
Wielkość porcji: 4,5 uncji (130 g)
Kuchnia: amerykańska
Rodzaj: Desery
Składniki:
Na ciasto:
1 ½ szklanki cukru
2/3 szklanki miękkiego masła
3 jajka
2 ¼ szklanki mąki
3 ¼ łyżeczki. proszku do pieczenia
2/3 szklanki mleka
Na lukier:
2 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki masła zmiękczonego;
1 szklanka twarożku
szczypta soli
Do dekoracji posypać cukrem i polewą.
Instrukcje
1. Na ciasto ubij masło i cukier na bladą i puszystą masę. Dodawać pojedynczo 3 jajka, nadal ubijając. Połącz ze sobą suche składniki i stopniowo dodawaj je do mieszanki maślano-cukrowej. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
2. Podzielić ciasto na pół i rozłożyć na dwie okrągłe, 8-calowe (20 cm) formy do ciasta.
3. Piec w temperaturze 350 F (180 C) przez 30 minut lub do momentu, aż odskoczy. Ostudzić całkowicie przed lukrem.
4. Na lukier ubić masło, serek, sól i cukier puder do połączenia.
5. Wypoziomuj swoje ciasta i wytnij jedno z nich na trzy różne kształty, jak pokazano na zdjęciu. Będziesz potrzebować 2 brzegów na „uszy” i 1 na „muszkę”. Przymocuj królicze „uszy” i „muszkę” do całego okrągłego ciasta za pomocą małej kupki lukru.
6. Przykryj ciasto lukrem za pomocą małej łopatki lub łyżki. Udekoruj lukrem i posyp.
Zmiękczone masło, jajka i cukier to kluczowe składniki tego całkowicie zrobionego z podstaw ciasta.
Dobrze wymieszaj składniki i wlej do dwóch okrągłych, ośmiocalowych foremek do ciasta.
Zrób domowy krem z serka śmietankowego.
Wytnij i ułóż kawałki ciasta, aby zrobić buźkę i uszy królika.
Dodaj kawałek ciasta na muszkę króliczka.
Całość przykryj lukrem.
Udekoruj buzię i muszkę posypką i kolorowym lukrem.
Cudowne i pyszne!
Czas przygotowania 25 minut
Czas gotowania 30 minut
Całkowity czas 55 minut
Składniki
Na ciasto:
- 1 ½ szklanki cukru
- 2/3 szklanki zmiękczonego masła
- 3 jajka
- 2 ¼ szklanki mąki
- 3 ¼ łyżeczki. proszku do pieczenia
- 2/3 szklanki mleka
Na lukier:
- 2 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki zmiękczonego masła;
- 1 szklanka twarogu
- szczypta soli
- Posypka cukrowa i lukier do dekoracji.
Instrukcje
- Na ciasto ubij masło i cukier na bladą i puszystą masę. Dodawać pojedynczo 3 jajka, nadal ubijając. Połącz ze sobą suche składniki i stopniowo dodawaj je do mieszanki maślano-cukrowej. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
- Podzielić ciasto na pół i rozłożyć na dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 20 cm (8 cali).
- Piec w temperaturze 180 C (350 F) przez 30 minut lub do momentu, aż odskoczy. Ostudzić całkowicie przed lukrem.
- Na lukier ubić masło, serek, sól i cukier puder do połączenia.
- Wyrównaj ciasta i wytnij jedno z nich na trzy różne kształty, jak pokazano na zdjęciu. Będziesz potrzebować 2 brzegów na „uszy” i 1 na „muszkę”. Przymocuj królicze „uszy” i „muszkę” do całego okrągłego ciasta za pomocą małej kupki lukru.
- Przykryj ciasto lukrem za pomocą małej łopatki lub łyżki. Udekoruj lukrem i posyp.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
12Wielkość porcji:
4,5 uncjiIlość w porcji: Kalorie: 483 Tłuszcz całkowity: 23,7 g Tłuszcz nasycony: 14,5 g Cholesterol: 104 mg Sód: 175 mg Węglowodany: 64,4 g Włókno: 0,6 g Cukier: 45,4 g Białko: 5,9 g